作者christina618 (唉呦喂呀)
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標題[請益] 日本爺爺奶奶能接受的台灣料理
時間Wed May 4 23:40:14 2011
想請問各位版友 日本的老爺爺和奶奶能接受什麼樣的台灣菜呢?
平常一直很照顧我的爺爺邀請我參加他主辦的Party
他很客氣的說 都是一些爺爺奶奶如果不介意的話希望介紹給我認識
我怎麼可能介意XDDD 當然是很開心的答應並約好了時間要赴約
雖然爺爺沒有說要我帶什麼 但我想說帶一點東西來表達我的心意
啤酒是一定要帶的 另外想說親手做一點台灣菜給爺爺奶奶吃
但本身廚藝不是很好 手邊也沒有台灣料理的材料只能去日本超市買
版友大家可不可以給我一些意見
爺爺奶奶那樣的年紀能接受什麼樣的台灣料理呢?(如果不行也不一定要台灣啦^^")
我目前有想到 涼拌小黃瓜 涼拌豆腐 紅豆湯+湯圓
爺爺奶奶的食量應該比較小 然後又怕東西冷掉所以就想了一些冷冷的甜品類的^^"
(但又覺得爺爺奶奶可能不喜歡吃甜或冷的!?...T^T)
不知道大家覺得怎麼樣，很希望爺爺奶奶們能夠開心
先謝謝各位^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 58.115.163.2
1F：推 deatherpot:嘛婆豆腐～ 05/04 23:48
2F：→ Machadango:避免辣、蒜、八角，會是最安全的選擇，另外，日本人印 05/05 00:27
3F：→ Machadango:象中的紅豆湯跟台灣的不太一樣 05/05 00:27
4F：→ Wengboyu:紅豆湯? 怎麼樣不同? 05/05 01:09
5F：推 Machadango:中式紅豆湯強調顆粒要分明飽滿但內裡綿密，相比之下日 05/05 03:14
6F：→ Machadango:式紅豆湯黏稠甜膩，這是兩者主要差異 05/05 03:15
7F：推 cubisl:日本買的到愛玉嗎?我的朋友們都很喜歡台灣的檸檬愛玉~ 05/05 08:36
8F：→ kvankam:日本有愛玉啊 九成九都是假的而已 05/05 14:51
9F：→ sidus:日本的愛玉跟杏仁豆腐我還沒吃到過像樣的(淚) 05/06 10:01
10F：推 nomadJr:我覺得你可以試看看做蚵仔煎耶 05/06 14:29
11F：→ nomadJr:我之前在網路找作法 用地瓜粉、菜、牡蠣、蛋亂煎一通 05/06 14:30
12F：→ nomadJr:最後在上面淋醬油～北海道的爺爺奶奶就直說好吃好吃的 05/06 14:30
13F：→ nomadJr:我自己是吃的冷汗直流啦 XDD 05/06 14:31
14F：推 asimovchien:日本老人應該會喜歡甜食喔 聽說是因為二戰時候糖都是 05/06 17:51
15F：→ asimovchien:配給 所以很愛吃甜食～不知道是不是每個老人都這樣 05/06 17:52
16F：推 san122:不建議蚵仔煎哦！以請客來說賣相過差,除非熟到像家人,否則 05/06 22:37
17F：→ san122:外觀請長輩有點失禮,而且也不是每個人都能接受半生熟的蚵仔 05/06 22:38
18F：→ san122:如果會煮的話,糖醋類的一般人接受度很高,不然做蝦仁炒蛋、 05/06 22:41
19F：→ san122:清蒸鱈魚、香菇雞湯都是非常簡單容易接受度又高的菜色 05/06 22:43
20F：→ san122:甜點可以試試看台式綠豆薏仁湯(如果買得到材料的話) 05/06 22:45
21F：推 nomadJr:哇～是喔～還好北海道人不在乎～XD 05/08 16:17
22F：推 petestar:樓上蚵仔煎很屌啊 心意最重要：） 05/10 00:09
23F：推 petestar:另推香菇雞是個超棒的點子 也適合老人家 05/10 00:13
24F：→ chicmelody:有在東京門前仲町看過純愛玉子，但是是賣做好的 05/10 22:54
25F：→ chicmelody:我做過炒米粉和滷肉飯:) 若買的到米粉的話^^ 05/10 22:55