圖文版：http://www.wretch.cc/blog/apigg&article_id=12663412 每次去超市買菜，經過豆腐區時 都會看到一種形狀很妙的豆腐 該說像水滴形狀，又給它有點歪歪的 雖然很好奇，卻從來沒有想過要買來試試 原因是....太貴了="=(約是其他市面豆腐的兩倍) 不過，就在某一天去超市時 看到了再兩天就要過期的"水滴豆腐"貼上了張「半價」的貼紙 嘿嘿....既然人家都給半價了 怎麼可以不買來試試看呢?!~ 這...就是我和「ジョニ」的....第一次相會(羞) 「ジョニ男」...就姑且翻成"強尼男"好了~XD *************************************************** 「ジョニ」是生產此豆腐的公司社長：伊藤信吾的綽號 伊藤(以下皆稱強尼)的父親則是「三和豆友食品」的經營者 強尼在外面工作幾年之後，1993年被父親網羅到自己的公司下時 就決定要推出截然不同的豆腐商品 因此，不同於市面豆腐的「男前豆腐」誕生了 「男前豆腐」打破大家對豆腐的印象，告訴消費者豆腐的新口感 使用100%的北海道產大豆以及滷水 濃郁的口感、彷彿是在吃「豆漿布丁」，打破消費者對豆腐的刻板印象 「原來....豆腐就像是甜品一樣~~~」 強尼主導推出的幾項新豆腐商品，開始熱賣 不過，2005年3月，強尼創立了自己的公司「男前豆腐店」 加上三和與另一間豆腐大廠「篠崎屋」進行事業合作...等種種原因 強尼決定完全脫離三和，將據點轉移至京都 並以男前豆腐店的名字推出新商品「ジョニ男」 但是，新商品就算了，強尼另外又以男前豆腐店的名義 推出了之前在三和就有販賣的「男前豆腐」 除此之外，2006年7月，男前豆腐店被報導指出違反產業廢棄物處理法 搞得三和趕緊出來澄清和男前豆腐店是毫無關係的 並強調，自家所生產的「男前豆腐」仍維持著最初的美味 請消費者安心購買 除了「男前豆腐」這項商品的名稱完全COVER到之外 還有另外兩項頗類似的商品 那就是三和的「波乘りジョニー」和男前豆腐店的「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」 (絞盡腦汁後的翻譯...乘著破浪的強尼&隨風搖曳的豆腐人強尼~XD) 除了名稱的微妙不同之外，三和的為三個包裝 而男前的則是兩個包裝 三和為了保有自己的市場SHARE 更是努力的推出新商品 像是名字很妙的「喧嘩上等湯豆腐」(翻→吵架至上極品湯豆腐~XD) 或是....「新厚揚げ番長」(新‧炸油豆腐頭頭→嗯..這翻的有點微妙="=) 而男前豆腐店當然也是祭出各式各樣的行銷方案 除了豆腐商品之外，還推出了各種周邊商品 像是....手機吊飾(其他還有很~~多) 以上，就是"三和"&"男前"的簡單介紹~ *************************************************** 說了那麼多....都忘了報告一下品嚐「強尼男」的心得 該怎麼形容呢....應該說是像「豆腐的豆花」或是像「豆花的豆腐」 口感介於豆花與豆腐之間 不過....對我來說，強尼男的味道有點太過濃郁 害的我不知道該怎麼為它定位...="= 味道又有點熟悉....除了喚起我對豆花的記憶之外 台灣在很早以前就有項商品，叫做「芙蓉豆腐」~~XD 強尼男在包裝上還介紹了幾種特殊新吃法 像是： *橄欖油+黑胡椒+岩鹽 *蕎麥麵沾醬汁+黃芥末(這個有點沒法想像....=.=) 覺得不夠新奇嗎？ 那可以嘗試「ABNORMAL」吃法 *黃豆粉+黑糖漿 *楓糖漿....等等 (不過買了「強尼男」回家之後才發現，我能沾的，只有醬油...="=) 過了兩天，實在是太好奇「隨風搖曳的豆腐人強尼」是怎樣的味道 於是，又跑去買回來試試 發覺.....味道其實幾乎是一樣低....="+ 為什麼我不買"三和"推出的商品試試呢？ 理由很簡單→我家附近的超市沒有賣啊....(笑) 結論就是：好不好吃看個人...(喂喂喂....妳這哪叫心得啊~~) 三和豆友食品 http://www.sanwatouyu.co.jp/ 男前豆腐店 http://www.otokomae.jp/ (本文章部份圖片皆取自其網頁) -- 流浪依存症.... http://www.wretch.cc/blog/apigg --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.167.34.163