图文版：http://www.wretch.cc/blog/apigg&article_id=12663412 每次去超市买菜，经过豆腐区时 都会看到一种形状很妙的豆腐 该说像水滴形状，又给它有点歪歪的 虽然很好奇，却从来没有想过要买来试试 原因是....太贵了="=(约是其他市面豆腐的两倍) 不过，就在某一天去超市时 看到了再两天就要过期的"水滴豆腐"贴上了张「半价」的贴纸 嘿嘿....既然人家都给半价了 怎麽可以不买来试试看呢?!~ 这...就是我和「ジョニ」的....第一次相会(羞) 「ジョニ男」...就姑且翻成"强尼男"好了~XD *************************************************** 「ジョニ」是生产此豆腐的公司社长：伊藤信吾的绰号 伊藤(以下皆称强尼)的父亲则是「三和豆友食品」的经营者 强尼在外面工作几年之後，1993年被父亲网罗到自己的公司下时 就决定要推出截然不同的豆腐商品 因此，不同於市面豆腐的「男前豆腐」诞生了 「男前豆腐」打破大家对豆腐的印象，告诉消费者豆腐的新口感 使用100%的北海道产大豆以及卤水 浓郁的口感、彷佛是在吃「豆浆布丁」，打破消费者对豆腐的刻板印象 「原来....豆腐就像是甜品一样~~~」 强尼主导推出的几项新豆腐商品，开始热卖 不过，2005年3月，强尼创立了自己的公司「男前豆腐店」 加上三和与另一间豆腐大厂「筱崎屋」进行事业合作...等种种原因 强尼决定完全脱离三和，将据点转移至京都 并以男前豆腐店的名字推出新商品「ジョニ男」 但是，新商品就算了，强尼另外又以男前豆腐店的名义 推出了之前在三和就有贩卖的「男前豆腐」 除此之外，2006年7月，男前豆腐店被报导指出违反产业废弃物处理法 搞得三和赶紧出来澄清和男前豆腐店是毫无关系的 并强调，自家所生产的「男前豆腐」仍维持着最初的美味 请消费者安心购买 除了「男前豆腐」这项商品的名称完全COVER到之外 还有另外两项颇类似的商品 那就是三和的「波乘りジョニー」和男前豆腐店的「风に吹かれて豆腐屋ジョニー」 (绞尽脑汁後的翻译...乘着破浪的强尼&随风摇曳的豆腐人强尼~XD) 除了名称的微妙不同之外，三和的为三个包装 而男前的则是两个包装 三和为了保有自己的市场SHARE 更是努力的推出新商品 像是名字很妙的「喧哗上等汤豆腐」(翻→吵架至上极品汤豆腐~XD) 或是....「新厚扬げ番长」(新‧炸油豆腐头头→嗯..这翻的有点微妙="=) 而男前豆腐店当然也是祭出各式各样的行销方案 除了豆腐商品之外，还推出了各种周边商品 像是....手机吊饰(其他还有很~~多) 以上，就是"三和"&"男前"的简单介绍~ *************************************************** 说了那麽多....都忘了报告一下品嚐「强尼男」的心得 该怎麽形容呢....应该说是像「豆腐的豆花」或是像「豆花的豆腐」 口感介於豆花与豆腐之间 不过....对我来说，强尼男的味道有点太过浓郁 害的我不知道该怎麽为它定位...="= 味道又有点熟悉....除了唤起我对豆花的记忆之外 台湾在很早以前就有项商品，叫做「芙蓉豆腐」~~XD 强尼男在包装上还介绍了几种特殊新吃法 像是： *橄榄油+黑胡椒+岩盐 *荞麦面沾酱汁+黄芥末(这个有点没法想像....=.=) 觉得不够新奇吗？ 那可以尝试「ABNORMAL」吃法 *黄豆粉+黑糖浆 *枫糖浆....等等 (不过买了「强尼男」回家之後才发现，我能沾的，只有酱油...="=) 过了两天，实在是太好奇「随风摇曳的豆腐人强尼」是怎样的味道 於是，又跑去买回来试试 发觉.....味道其实几乎是一样低....="+ 为什麽我不买"三和"推出的商品试试呢？ 理由很简单→我家附近的超市没有卖啊....(笑) 结论就是：好不好吃看个人...(喂喂喂....你这哪叫心得啊~~) 三和豆友食品 http://www.sanwatouyu.co.jp/ 男前豆腐店 http://www.otokomae.jp/ (本文章部份图片皆取自其网页) -- 流浪依存症.... http://www.wretch.cc/blog/apigg --

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