前文恕刪！！ 因為怕太多 日本是不是胖子少其實我認為這個問題很有意思，以前我有提到過 日本在泡沫經濟崩潰之後，從經濟大國開始走入黑暗，整整走了15個年頭 許多公司都倒閉了，自然有許多員工被迫走路，當中引起的社會效應 真的是超乎國外所能想像，舉凡向是價值觀改變，色情業的問題，教育...等 影響層面真的很可怕。不過日本政府卻做了決定，就是輔導轉業 回繼承家裡，農業改走精緻農業，開店....等 於是乎，日本政府就開始在世界各國來宣傳日本旅遊，美食...等 所以在日本我們常常可以看到許許多多的店家，向是百貨公司接近八點後 便當就開始打折，麵包甜點類也是。我在日本出差時最喜歡就是這時刻 肥胖的問題，除了貪吃懶得動之外，吃的健不健康也是很重要的因素。 日本的平均年齡算是很高的。足以看出日本人吃的其實比許多國家來的健康。 從定食來看就比較明顯了。或許是托泡沫經濟的福 日本的飲食文化以及農業都變的更加精緻了。台灣正在流行鼓吹有機食品 可是徒具型式的有機其實更糟糕。比方說該稻子不用農藥都是使用糞便堆肥。 但是那些動物的糞便肥料是從XX養殖場出來的，而裡頭的機都有注射抗生素 以及成長激素...等。那麼那些糞便就會殘留的可能性就很高了。 有機反而比有噴灑農藥的更糟，減量農藥只要算准採收期就可安心食用 雖然營樣素會比較低吧！但是比起徒具型式的有機農耕還好。 我不確定台灣的農家瞭不瞭解，但是在花蓮玉里的有機村 就是以整個食物鏈供給方式在耕種，所以富麗米得以外銷日本通過72項檢驗。 日本對台灣農產品要求更甚於美國呢！ 換句話說，日本精緻農業的價值下，讓日本人攝取營養時比其它國家健康 自然的胖子就比較少了。飲茶文化...等。 不然比台灣北方的國家，口味比台灣重但是卻在平均年齡上比台灣高 飲食的重點在於每天所攝取的維生素，熱量...等，就某些程度來看 日本人比許多國家更懂得吃呢。因為全國精緻化的關係，所以一些偷工減料的 或是過度使用化學調味料的在日本開店是很難生存的。 看看人家的拉麵要熬多久的高湯，在反觀台灣的拉麵呢？ 日本人研發各種味精那是讓住家料理方便用的，但是開店業者普遍都是不用的。 而甜點部分也是如此，切片蛋糕來看吧材料也相當多元 所以每次下班我都跑去百貨或是專賣店去買蛋糕，因為要丟掉下架了。 買回去吃剛好沒過保鮮又可打折，日本的西式或日式甜點真的跟天上的星星一樣多種。 還好我吃不胖，不然天天這樣吃就糟了。向我愛吃甜點的人很多但是胖子少？ 我想在日本大概均勻體重已經是全民共識了吧！ 所以減肥產品多，讓那些飲食不均衡或是愛吃甜食可是會發胖的人可以享瘦。 我覺得跟全民共識有關，更精緻農業有關。不然看看美國胖子就多滿多了。 -- 承認天才就是否定努力的價值 --

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