作者minilo (mini)
看板Instant_Food
標題[閒聊] 鍋燒麵口味的泡麵版本？
時間Tue Jan 17 16:37:55 2023
看到双響泡架上有新口味沙茶鍋燒湯麵泡麵
覺得泡麵很少這種口味
不然就是純賣麵條那種，湯頭自己想辦法...
我覺得鍋燒麵的精隨就是滿滿的料
能引起食欲又不會太膩的湯頭
吸飽湯汁的厚實麵體（個人偏愛烏龍麵那種！
最後就是畫龍點睛的荷包蛋
不過到泡麵的話，最可能實現就是麵體跟湯頭了
這款吃起來微辣的沙茶湯汁配上Q彈的麵體很涮嘴
是可以讓人吃完整碗的水準！
自己再加顆蛋應該就完美了
不過很好奇
為何市面上沒有直接放入「炸意麵」的泡麵(含湯包調味)版本呢？
不知道是不是有技術上的問題
還是愛吃鍋燒麵的人不多呢？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.121.14 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Instant_Food/M.1673944677.A.BC6.html
1F：推 rachechen: 超商常看到的泡麵口味都大同小異，覺得台灣風味的可以 01/17 16:46
2F：→ rachechen: 多一點 01/17 16:46
3F：推 confusingbc: 滿滿的料很重要，泡麵無法cover但也是可以自己加工搭 01/17 16:49
4F：→ confusingbc: 配 01/17 16:49
5F：推 dabaomei: 我覺得自己調鍋燒麵的湯頭反而比較有味道，找出自己最愛 01/17 17:03
6F：→ dabaomei: 的 01/17 17:03
7F：推 Jessica16: 沙茶配上海鮮味滿好的，至於配料就自己加，全聯有那種 01/17 20:22
8F：→ Jessica16: 蔬菜盤也不錯 01/17 20:22
9F：推 Ping0502: 麵條是還好，比較在意配料，不知道料理包類有無可能 01/17 20:44
10F：推 huckebein12: 雙響泡那款味道還可以，不過喝湯很容易被沙茶噎到 01/17 22:21
11F：推 ladyJ: 想要內附大片蔬菜海鮮的鍋燒麵 01/18 09:38
12F：→ crystaldale: 沙茶味道很不錯，我是會另外用煮的，比較好吃 01/18 13:07
13F：推 guideline: 不過鍋燒麵湯頭感覺各種都可耶，主要就是料跟麵 01/18 14:06
14F：推 hsineyi: 這沙茶鍋燒泡麵口味滿想試試的 01/18 16:43
15F：推 ada0420: 麵條吸收了沙茶跟海鮮湯來吃滿好的 01/18 17:20
16F：推 callmeba5566: 要放炸意麵會有成本問題吧XD沙茶那個還原度還不錯 01/18 18:27
17F：推 zcrr: 有沙茶湯頭就會買了 01/18 18:31
18F：推 fang523: 覺得鍋燒麵太多種變化，每個人喜歡的不一樣，不好量產吧 01/18 21:08
19F：推 mars78: 双響泡這沙茶鍋燒麵版本是還可以，但可以出豪華版有配火 01/18 23:20
20F：→ mars78: 鍋料蛤蠣滿滿的料這種 01/18 23:20
21F：推 asig111: 鍋燒麵大多吃海鮮口味的，有沙茶這種也不錯 01/19 11:48
22F：推 windy02: 精隨說得很好耶~鍋燒麵真的要那樣 01/19 16:47
23F：推 elise234: 像原PO說的，泡麵只要麵跟湯有達到就很不錯了 01/19 16:56
24F：推 joa60123nne: 愛吃鍋燒麵的人很多吧，只是大多都去店面買或是自行 01/19 17:55
25F：→ joa60123nne: 組合的方式 01/19 17:55
26F：推 angelasix: 沙茶味道很棒~配合鍋燒的海鮮湯還有各種配料超讚 01/19 18:36
27F：推 amiami: 滿喜歡双響泡沙茶鍋燒湯麵這組合，吃起來有像 01/20 18:27
28F：→ nuoqishi: 我也很愛鍋燒麵 但沒買過泡麵的 02/09 14:10
29F：→ flert: 鍋燒麵好吃 05/10 12:36