作者minilo (mini)
看板Instant_Food
标题[闲聊] 锅烧面口味的泡面版本?
时间Tue Jan 17 16:37:55 2023
看到双响泡架上有新口味沙茶锅烧汤面泡面
觉得泡面很少这种口味
不然就是纯卖面条那种,汤头自己想办法...
我觉得锅烧面的精随就是满满的料
能引起食欲又不会太腻的汤头
吸饱汤汁的厚实面体(个人偏爱乌龙面那种!
最後就是画龙点睛的荷包蛋
不过到泡面的话,最可能实现就是面体跟汤头了
这款吃起来微辣的沙茶汤汁配上Q弹的面体很涮嘴
是可以让人吃完整碗的水准!
自己再加颗蛋应该就完美了
不过很好奇
为何市面上没有直接放入「炸意面」的泡面(含汤包调味)版本呢?
不知道是不是有技术上的问题
还是爱吃锅烧面的人不多呢?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.53.121.14 (台湾)
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1F:推 rachechen: 超商常看到的泡面口味都大同小异,觉得台湾风味的可以 01/17 16:46
2F:→ rachechen: 多一点 01/17 16:46
3F:推 confusingbc: 满满的料很重要,泡面无法cover但也是可以自己加工搭 01/17 16:49
4F:→ confusingbc: 配 01/17 16:49
5F:推 dabaomei: 我觉得自己调锅烧面的汤头反而比较有味道,找出自己最爱 01/17 17:03
6F:→ dabaomei: 的 01/17 17:03
7F:推 Jessica16: 沙茶配上海鲜味满好的,至於配料就自己加,全联有那种 01/17 20:22
8F:→ Jessica16: 蔬菜盘也不错 01/17 20:22
9F:推 Ping0502: 面条是还好,比较在意配料,不知道料理包类有无可能 01/17 20:44
10F:推 huckebein12: 双响泡那款味道还可以,不过喝汤很容易被沙茶噎到 01/17 22:21
11F:推 ladyJ: 想要内附大片蔬菜海鲜的锅烧面 01/18 09:38
12F:→ crystaldale: 沙茶味道很不错,我是会另外用煮的,比较好吃 01/18 13:07
13F:推 guideline: 不过锅烧面汤头感觉各种都可耶,主要就是料跟面 01/18 14:06
14F:推 hsineyi: 这沙茶锅烧泡面口味满想试试的 01/18 16:43
15F:推 ada0420: 面条吸收了沙茶跟海鲜汤来吃满好的 01/18 17:20
16F:推 callmeba5566: 要放炸意面会有成本问题吧XD沙茶那个还原度还不错 01/18 18:27
17F:推 zcrr: 有沙茶汤头就会买了 01/18 18:31
18F:推 fang523: 觉得锅烧面太多种变化,每个人喜欢的不一样,不好量产吧 01/18 21:08
19F:推 mars78: 双响泡这沙茶锅烧面版本是还可以,但可以出豪华版有配火 01/18 23:20
20F:→ mars78: 锅料蛤蛎满满的料这种 01/18 23:20
21F:推 asig111: 锅烧面大多吃海鲜口味的,有沙茶这种也不错 01/19 11:48
22F:推 windy02: 精随说得很好耶~锅烧面真的要那样 01/19 16:47
23F:推 elise234: 像原PO说的,泡面只要面跟汤有达到就很不错了 01/19 16:56
24F:推 joa60123nne: 爱吃锅烧面的人很多吧,只是大多都去店面买或是自行 01/19 17:55
25F:→ joa60123nne: 组合的方式 01/19 17:55
26F:推 angelasix: 沙茶味道很棒~配合锅烧的海鲜汤还有各种配料超赞 01/19 18:36
27F:推 amiami: 满喜欢双响泡沙茶锅烧汤面这组合,吃起来有像 01/20 18:27
28F:→ nuoqishi: 我也很爱锅烧面 但没买过泡面的 02/09 14:10
29F:→ flert: 锅烧面好吃 05/10 12:36