作者sdfa155125 (Jacob)
看板Instant_Food
標題[心得] 營多辣味牛肉風味炒麵
時間Thu Jan 12 17:17:45 2023
繼上次分享過一段時間了，上次買的也都吃完了
最近要去全聯補貨，結果又發現新口味：營多辣味牛肉風味炒麵
http://i.imgur.com/b4PjXPM.jpg
看到包裝上面有寫Rendang也好奇的查一下
順便幫大家科普小知識，什麼是Rendang
Rendang 仁當、或是被稱為東巴牛肉
曾經被CNN票選為全球50大美食的第一名
http://i.imgur.com/Eyt4GMw.jpg
其實他是一種料理方式，加入數十種香料和牛肉下去煮
跟咖哩比起來是收的比較乾的，但香味也更為濃郁
感覺是需要時間和心思做出來的
查完資料後，還是很難想像是什麼味道XD
不如就直接拆開包裝後看看有什麼不一樣？
內容物如下，麵體與醬料包
http://i.imgur.com/efjOJyI.jpg
看完了Rendang的介紹醬料包肯定就是整個麵的靈魂
一打開包裝就有一股濃厚的香氣飄出來，真的很香
黑色的那包應該一樣還是辛香甜醬油
另外也有附上辣粉和一包神奇的粉
(我猜應該就是神祕的香料吧
http://i.imgur.com/NbJ8Qbx.jpg
麵體的話跟之前一樣，下去煮個3分鐘起鍋
一樣是很Q彈美味，口感不會很爛
不過醬料的部分，就真的完全不一樣
前面有講到細火慢燉的仁當精華都在醬料包裡了
仁當味道也很特別，有點像是各種香料的綜合體
入口後香料的層次很多，尾韻上來的辣更加分
我覺得辣也比原來的營多炒麵還要重不少
不過也真的很難形容到底加了哪些香料
真的要親自吃過才能體會阿
整體來說，算是會讓人想要回購的品項
風味跟之前吃過的營多麵又截然不同真的很神奇
這款的香氣真的超級明顯又特別，以上簡單分享
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1F：→ dt0312: 巴東(O) 東巴(X) 01/12 17:59
2F：→ coolliang: 仁當感覺很厲害，不知道怎麼形容的感覺有點微妙，改天 01/15 00:01
3F：→ coolliang: 試看看好了 01/15 00:01
4F：推 huahua0517: 營多麵體真的比較不會爛，這款其實比辣味還辣，適合 01/15 17:59
5F：→ huahua0517: 特愛吃愛的人 01/15 17:59
6F：推 c62088: 跟之前那幾款比起來這個有比較好吃嗎 01/16 22:25
7F：推 v6bFXjQGtpkS: 重點是真的很便宜XD 01/17 10:23
8F：推 kaimah0912: 這好吃 01/17 11:17
9F：→ jior: 營多就原味跟這款不錯，其他的有的跟原味差不多，有的味道 01/27 16:52
10F：→ jior: 有點太特殊 01/27 16:52