作者love01 (團子圓子)
看板Instant_Food
標題[心得] 老媽芥末堅果珍珠拌麵
時間Mon Nov 28 18:32:31 2022
產品名稱: 芥末堅果珍珠拌麵
產品價格: 189元
評價(滿分100): 80
之前朋友都會跟他同事團購買各種零食、泡麵
如果有吃到好吃的還會分給我
這次他說有個特別的東西要讓我吃吃看
不過我沒想到會是這種 真的蠻特別的@@
https://i.imgur.com/NXDJWT3.jpg
一開始還想說他是故意要整我
雖然我是蠻喜歡珍珠,但加在芥末麵裡就...
畢竟這兩種味道擺一起,真的有點難以想像
後來拿回家以後就放在食物櫃裡沒有動
今天回家我家人就打算把它拿出來煮了
但他以為珍珠是另外附要加在飲料裡的...
變成芥末堅果拌麵+珍珠奶茶?
https://i.imgur.com/20kchj2.jpg
我想說裡面不是有煮法說明?
他還可以想到這樣配也是蠻有創意
把芥末擠在中間,頗有一點日式料理的感覺
我有先吃一口沒拌開芥末的,是鹹中帶一點點甜味
其實還蠻好吃,波浪麵的口感也蠻有嚼勁
本身是不太喜歡軟軟的麵條,這就蠻剛好
https://i.imgur.com/wWuNlIt.jpg
以前只有吃過生魚片沾芥末
這次只加半包的量試試看味道
我是覺得半包就夠了,整包感覺會有點太嗆
他們附的珍珠吃起來跟外面手搖飲蠻像的
珍珠本身有一點炒焦黑糖的苦味,不會死甜
原本還以為會很軟爛,其實還挺Q彈的
總結 :
1. 麵體偏有嚼勁,所以會需要煮比較久
2. 珍珠是Q的,不過這次沒吃到加在麵裡,適不適合我就不知道了
3. 芥末堅果調味還行,但怕芥末的人加半包就好
不過下次會想試試按照作法把珍珠放到麵裡的吃法
以上簡短分享試吃心得給各位
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1F:→ MYCDBABY: 芥末加在海鮮以外的食物都是邪教 11/28 19:43
2F:→ emily1868: 偶爾吃看看這種創意料理也不錯XD 11/28 23:45
3F:推 chenlinki: 我有吃過 第一次看也覺得很詭異 但口感真的滿不錯的 11/29 15:33
4F:推 Marul72: 想知道朋友還買過什麼~有其他好吃的推薦嗎 11/30 19:31
5F:推 rhto526108ro: 爛珍珠也不錯啊 吃起來像麻糬 12/01 17:28
6F:→ fsuwcrk1005: 老媽還有我沒吃過的口味? 來去買一盒試試 12/02 16:56
7F:推 crystaldale: 這個搭配很新奇耶 01/18 13:04