作者love01 (团子圆子)
看板Instant_Food
标题[心得] 老妈芥末坚果珍珠拌面
时间Mon Nov 28 18:32:31 2022
产品名称: 芥末坚果珍珠拌面
产品价格: 189元
评价(满分100): 80
之前朋友都会跟他同事团购买各种零食、泡面
如果有吃到好吃的还会分给我
这次他说有个特别的东西要让我吃吃看
不过我没想到会是这种 真的蛮特别的@@
https://i.imgur.com/NXDJWT3.jpg
一开始还想说他是故意要整我
虽然我是蛮喜欢珍珠,但加在芥末面里就...
毕竟这两种味道摆一起,真的有点难以想像
後来拿回家以後就放在食物柜里没有动
今天回家我家人就打算把它拿出来煮了
但他以为珍珠是另外附要加在饮料里的...
变成芥末坚果拌面+珍珠奶茶?
https://i.imgur.com/20kchj2.jpg
我想说里面不是有煮法说明?
他还可以想到这样配也是蛮有创意
把芥末挤在中间,颇有一点日式料理的感觉
我有先吃一口没拌开芥末的,是咸中带一点点甜味
其实还蛮好吃,波浪面的口感也蛮有嚼劲
本身是不太喜欢软软的面条,这就蛮刚好
https://i.imgur.com/wWuNlIt.jpg
以前只有吃过生鱼片沾芥末
这次只加半包的量试试看味道
我是觉得半包就够了,整包感觉会有点太呛
他们附的珍珠吃起来跟外面手摇饮蛮像的
珍珠本身有一点炒焦黑糖的苦味,不会死甜
原本还以为会很软烂,其实还挺Q弹的
总结 :
1. 面体偏有嚼劲,所以会需要煮比较久
2. 珍珠是Q的,不过这次没吃到加在面里,适不适合我就不知道了
3. 芥末坚果调味还行,但怕芥末的人加半包就好
不过下次会想试试按照作法把珍珠放到面里的吃法
以上简短分享试吃心得给各位
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1F:→ MYCDBABY: 芥末加在海鲜以外的食物都是邪教 11/28 19:43
2F:→ emily1868: 偶尔吃看看这种创意料理也不错XD 11/28 23:45
3F:推 chenlinki: 我有吃过 第一次看也觉得很诡异 但口感真的满不错的 11/29 15:33
4F:推 Marul72: 想知道朋友还买过什麽~有其他好吃的推荐吗 11/30 19:31
5F:推 rhto526108ro: 烂珍珠也不错啊 吃起来像麻糬 12/01 17:28
6F:→ fsuwcrk1005: 老妈还有我没吃过的口味? 来去买一盒试试 12/02 16:56
7F:推 crystaldale: 这个搭配很新奇耶 01/18 13:04