作者fatlee (fatlee)
看板Instant_Food
標題[心得] 老船長-水煮鯖魚
時間Thu Jul 21 22:54:49 2022
圖文網誌版:
https://twpang.com.tw/blog/post/mackerelinbrine_oldcaptain
--------------------------------------------------------------------
吃便當總是要來點配菜 本胖今天的配菜選的是老船長的這款-水煮鯖魚
本胖身邊的朋友都跟本胖推薦說 如果想要嘗試魚肉罐頭 可以從老船長他們家的罐頭開始
嘗試起
成分 以及 相關的內容標示如下
裡面的成分還真的是很簡單 只有鯖魚 水 跟 鹽三項 本胖還以為會再多一些東西
另外上面還有海洋之心的生態標章
挖屋 打開後滿滿的湯汁 感覺好豐盛 裡面有四塊魚肉在裡面 如果一家四口的話 剛好一
人一塊
本以為鯖魚罐頭的鯖魚味道會比較重 但吃起來意外的清爽
可能是水煮的關係 吃起來魚肉的香味保留下來 不會被太重口味的調味蓋過去
裡面還是有一點點的骨頭 稍微一咬就可以咬碎 (如果有吞嚥 或是 咀嚼上不太方便的朋
友 還是要自己斟酌一下)
一邊咀嚼還可以感受湯汁滲入魚肉中的美味 吃起來相當的多汁
外層還有亮亮的魚皮
對了 罐頭裡的湯汁千萬不要浪費掉
不論是拿來拌飯 或是 拌麵味道都很讚
除了本身就帶有鹹度外 還有魚肉香味殘留在其中 吃一口後…好像要再加一碗白飯啊~
--
跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~
https://twpang.com.tw/
台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食)
https://www.facebook.com/a12425/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.12.198 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Instant_Food/M.1658415292.A.ABA.html
1F:推 jyhlih: 緯來日本台正好在介紹鯖魚罐頭 07/24 16:54
3F:推 bigjm: 看起來好好吃 感謝分享 07/31 12:42
4F:推 johngaz: 請問會有腥味嗎 水煮的鮪魚吃起來都有稍微一點味道 08/09 20:31
5F:→ fatlee: 本胖罐頭幾乎很少吃到有腥味的... 08/23 00:47