作者asig111 (Alley)
看板Instant_Food
標題[心得] 泰好吃，Pistis世界廚房 開箱
時間Thu Aug 26 19:02:33 2021
從前年就殷殷期盼的泰國行
沒想到現在還是遙遙無期
只好透過美食來釋放好想出國的欲望
順便來做個簡單小開箱
https://i.imgur.com/3vvghTE.jpg
這兩款Pistis世界廚房的食品是跟親友一起團購
看到是泰國當地進口的冷凍食品就買來緬懷下味道
先嘗試椰奶湯及波蘿蜜黃咖哩飯，不需要解凍
用微波爐加熱就好很方便~~
泰式波蘿蜜咖哩佐香米
https://i.imgur.com/dQ0s2Bh.jpg
(不太會擺盤orz
先來分享咖哩飯
飯的部分是用泰國香米，微波後還是維持粒粒分明
不像有些食品加熱後會糊糊爛爛的
這道料理最特殊的是波蘿蜜
燉的很入味，卻還保有扎實的咬勁
口感類似絲瓜皮煨煮過帶有脆脆的感覺
https://i.imgur.com/9mdqixd.jpg
我覺得吃起來跟泰國當地的口味很像
咖哩醬椰奶香非常濃郁
醬料內包含香茅、薑黃、萊姆汁等調味
讓口味更有層次變化
沾滿咖哩醬的波蘿蜜帶著淡淡的果香
配上顆粒飽滿的香米，一口飯一口料
整個超滿足
泰式白蝦南薑椰奶湯
https://i.imgur.com/y17JiR0.jpg
再來這個湯讓我超驚訝，主要配料是蝦子而不是蝦仁XD
微波的時候就散發淡淡的椰奶香，勾引我的食欲
https://i.imgur.com/cQ4y4js.jpg
這碗椰奶湯匯集了泰國常見的香料
味道沒有因為冷凍加熱後流失
反而更保留了香料熬煮過後的精華
南薑、香茅、檸檬香氣讓酸味更凸出
椰奶讓辣度變得溫和，喝起來就像一秒到了泰國
雖然紅蘿蔔有點難咬，但還是火速掃光這道XDD
酸酸的超開胃！
這兩款我覺得很還原泰國當地的味道
吃了之後不斷勾起在泰國旅遊的回憶
真的大推！
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1F：噓 save: 喔 團購 所以板規看了沒08/26 22:50
朋友揪就買來吃，沒特別查說在哪裡有賣，
想說板上是分享即食性質的食物...
後續要怎麼處理，我這邊都配合版主
2F：推 zcrr: 鹹的波羅蜜感覺很酷！08/26 23:11
3F：噓 oc4r: 嗯嗯好棒唷哪裡按讚？08/27 09:41
※ 編輯: asig111 (42.77.49.5 臺灣), 08/27/2021 14:15:33
4F：→ monar: 置底文沒在看 板友指正也雙手一攤 這是反行銷吧 08/28 14:22
5F：推 icteric: 覺得條件有點嚴苛啊 我想分享lobo很台南甜都不行 08/28 16:21
6F：→ icteric: lobo只有網路賣場有賣 08/28 16:21
7F：→ csc1990: 沒看網友提，我以為是大賣場那類合買的微波食品，進口商 08/30 18:48
8F：→ csc1990: 品比較模糊也不好確認吧 ，有的是網路或代購才買得到， 08/30 18:48
9F：→ csc1990: 但有時大賣場通路也可能看得到 08/30 18:48
10F：推 Ethicizer: 板規的原意是不希望板上充斥業配跟廣告 09/08 17:23
11F：→ Ethicizer: 放到現在來看有點不合時宜，還在想怎麼修改 09/08 17:24
12F：推 xj4bp6ejo3: 菠蘿蜜應該是裡面的皮吧？不是肉，有聽說裡面的絲可 09/10 19:58
13F：→ xj4bp6ejo3: 以做料理 09/10 19:58