意不意外？高不高興？開不開心？ 2021年的日本根據AI技術計算下 最美味的即時麵吃法就是鹽味拉麵(也可以用味噌拉麵)加布丁 這種衝擊性的吃法 讓味覺五要素「旨味(鮮味)、甘味、塩味、苦味、酸味」 就包含了旨味、甘味、塩味 可以說是即時麵的黃金比例 此篇報導還引用了NHK的報導 刊登在2021年 日本食樂WEB網站上 新聞連結 https://news.yahoo.co.jp/articles/f627515f548bfb7deb58d452fffe56fc3015e6e6 2021年5/9(日) 更多的圖示(日本食樂WEB網站) https://www.syokuraku-web.com/column/67936/gallery/67938 示範是使用「サッポロ一番」的鹽味拉麵和味噌拉麵 配上固力果的布丁 --

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