網頁好讀版：https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Instant_Food/M.1612556177.A.65B.html 呃…我剛剛a了一下才發現我在這板發過的心得好像差不多都是小廚師啊…我會不會被人 以為是小廚師業代…我真的只是貪吃而已啊… 咳哼，回主題，總之這次這玩意又是跑去PCHome24H亂逛之後的結果…我說PCHome24H真的 很毒，去逛的一定要看好自己的信用卡…欸，又歪樓了，來看產品外觀吧 https://i.imgur.com/aQLnsqF.jpg 品名：四神排骨豬肚麵 https://i.imgur.com/aS1he7W.png 嗯…價格…都吃過上次的黃豆豬腳麵了，這價格我實在懶得嘴它什麼了…(眼神死) 話說我自己也是個很愛喝四神湯的人，看到這玩意哪忍得住啊？眼睛矇矇的就給它下單了 ～而且預覽圖確實也勾起了我一點期待，雖然我不見得會買下次(汗)，但起碼我買的這碗 希望來點真材實料應該不過份？ 來看看內容物： https://i.imgur.com/MaXxg5P.jpg 麵體依照慣例的粗麵，調理包也比一般滿漢大餐啥的更重更大包一點，另外這款麵還有附 酒包，相當到位 https://i.imgur.com/zvOvD1Z.jpg 依照慣例，第一次吃還是先看一下調理建議 歸納重點： 1. 放麵、放粉包，沖開水，調理包蓋上面預熱，等5分鐘 2. 麵軟之後把調理包撕開倒進去拌勻，最後才是加入調理酒再拌勻 3. 開動 備註：碗外有畫水線，可以當作開水建議加多少的參考 https://i.imgur.com/aikknl7.jpg 這是把調理包倒進去還沒拌的樣子，已經隱約可以看到料其實蠻多的了～尤其那個湯頭， 之前吃黃豆豬腳麵的時候，我真的是讓那個鹽味大骨湯頭稍微迷到了，我愛喝鹽味大骨湯 ，看到這湯頭真是讓我期待 https://i.imgur.com/7qyDink.jpg 稍微把一些料夾上來拍個照～可以看到那塊豬肚真的超大塊，還有小腸、排骨肉等等，排 骨肉還是有帶嫩骨的 https://i.imgur.com/rGZ6fml.jpg 再翻一些其他的料出來，排骨肉不只一塊，可以看到這塊比剛剛那塊再大了一些，也有淮 山、蓮子等藥材 整碗麵還沒開吃就能聞到香香的藥膳湯味，那包酒包也不簡單，裡面居然是當歸人參酒， 所以酒一下湯整個香氣就衝起來了，調理包本身好像也有用當歸人參做底，所以整碗麵香 味的一體性很好，喜歡藥膳湯的人應該會很愛這味道 麵的口感就是一如小廚師的水準，不多講，湯底的鹽味大骨湯真是沒讓我失望，我這次也 特地控制喝湯的速度，不像上次吃黃豆豬腳麵因為好喝就大口大口一下喝光了再來空虛， 這次的四神湯尤其又加了當歸人參酒，可以說是正好打中我的喜好了，喝得實在舒服 (慘，該不會以後又買…嗯…不排除！但是日期未定xD) 再來提一下排骨，調理包的排骨有什麼好講呢？燉得肉爛入口即化是必須的，除此之外也 不乾柴，即便這次沒有醬油膏搭著吃我覺得也無妨，而且有一點我必須提一下，碗上有標 示內容物的排骨是帶骨肉，所以有提醒吃的時候要小心骨頭，實際也如圖所示真的是帶著 骨頭的，可是厲害的點就在這裡～ 它的骨頭已經燉到能輕鬆用舌頭推化的程度了，雖然形狀還在，也吃得出有骨頭，但如果 心裡不介意的話，這個骨頭大可以直接跟著肉嚼嚼吃掉～還有嫩骨的部份也是已經燉到有 點吃不出嫩骨的脆度了，透爛的程度讓嫩骨吃起來反而像肉筋一樣，這讓我倒是小小驚訝 了一下 總之吃完這碗麵我碗內是啥都沒留下，全部吃光光了 但是我必須強調，我無法保證我這碗是不是特例，僅提供這次吃的感想，骨頭的部份還是 要請各位自己注意一下，別到時候說我唬爛害你們噎到～ xD 整碗麵心得大致上這樣，我說真的我自己是吃得很爽，雖然那價格…呃…也不需要老是重 新強調了，就這樣吧，僅供參考！ -- 自らの手で切り開き 選んだ道を歩く 何も見えない明日こそ 怯えずに挫けずに 生きていく希望 この世のもの司る 選ばれし者となるために 痛みなど忘れるほどに 墜ちない空 涸れぬ海 割れない大地 この命捧げる覚悟 何人も阻むこと無し 強きものはより強く 美しくあれ 持てる全て今ここに 闘技を示せ 果てなき夢 幾千のたばねた勇気 この命捧げる覚悟 何人も阻むこと無し --

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