好讀圖文網誌版：https://tacoclement.blogspot.com/2018/11/blog-post_25.html 前陣子在家樂福買了這款「農心浣熊香辣海鮮炒烏龍麵」，看了調理方式後決定買來嚐嚐 ---------------------------------------- 1. 外包裝/外觀： 2. 外包裝的成分表、調理方法、營養標示等等；老話一句，即食食品總會有一堆添加物 ，吃者不疑、疑者不吃。 有看到調理方法了嗎? 乾湯兩種吃法 3. 內容物：烏龍麵體、油包、調味粉包、附加調味料包(像是脫水魚板、海帶芽之類的) ------------------------------------------------------ 調理方式共有湯麵、乾麵兩種方法。但煮法很簡單，參照外包裝寫的方法煮就好。乾湯的 煮法都是麵體、附加調味料包一起先煮，最後二者差別是麵煮好後，湯麵將油包、粉包一 起加入湯麵中；乾麵則是把湯瀝掉，再加油包粉包 --------------------------------------------------- 心得： 1. 一如以往吃的韓式辣味速食麵，這一款也不免俗的都有粉包--打開來就是紅通通的， 無論是乾/湯吃法，就是整碗紅紅的 2. 但有別於以往吃過的韓式辣味速食麵，這一款沒有很辣、也沒有視覺上帶來的這麼辣 。以筆者個人體質，吃到辣的除了飆汗、越辣的口味還一邊擦鼻水(愛吃又愛嫌)。吃過的 韓式辣泡麵幾乎都如此(像是辛拉麵)，辣味粉包都只敢加一半而已；而這款辣的程度只有 讓我擦汗罷了。第一次吃的時候，煮完只加了半包調味粉試味道時，我還一度懷疑是不是 「後勁」還沒上來，而整碗看起來已經紅通通了，最後當然是整包粉撒下去。但個人滿喜 愛的，因為不會辣到吃不出口味了 3. 雖然是速食麵，一開始就是乾燥包裝的麵體，但煮完之後的麵體口感還不錯，也帶些 咬勁 4. 附加調味料包內的脫水食材口感不錯；但個人都還會再多添加些海帶芽、脫水蔬菜或 新鮮蔬菜 5. 乾麵/湯麵兩種吃法，但個人偏好湯麵；乾麵即使水加的較多，但伴麵、吃起來容易會 有種「黏」的感覺 (乾麵也不錯吃) 是款有機會再看到時還會想買的韓式辣味速食麵 --

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