拉麵達人部落格Ramen Rater，把MyKuali的檳城紅酸辣湯麵評為第五名好吃的泡麵，我剛 好在一間中國超市看到這包泡麵，所以就買回家試試啦。 這是自己拍的試吃影片： https://www.youtube.com/watch?v=SRWYkt7oItg 它一個包裝就是一大包，一包裡面有4小包泡麵。有拉麵一片，跟調味包和醬料包。 麵煮好後，因為裡頭是沒有料的，只有麵條跟湯，而且可能我水加得比較多，變得整碗都 是湯的感覺，看起來也沒那麼豐盛，不過麵的份量蠻多的，湯的味道很香，酸酸辣辣的感 覺。 麵的軟度是我蠻喜歡的，有一點咬勁，但是不會太硬，因為我平常不太喜歡吃太硬的麵， 而且它的麵是比較粗一點的麵，口感蠻好的。但湯的辣度對我來說有一點辣，我把整包調 味料都加了，而且也加了比較多的水，不過即使加這麼多水，我只吃麵還沒喝湯就覺得有 點辣了，但喜歡吃辣的人應該蠻喜歡的。 它的湯非常夠味，又酸又辣，蝦子的味道蠻明顯的，我很喜歡他這個湯，很像在外面吃的 馬來西亞蝦麵的那種湯然後加上泰國冬陰功的味道，很好喝。 如果怕辣的人，調理包可以加半包就好，像這一碗對我來說實在是有點辣，吃到後來得休 息一下再吃XD。 整體來說它確實是好吃的泡麵，湯尤其好喝，剩下的幾包我應該會配些青菜蘑菇一起吃看 看。^^ -- 用影片，分享國外生活點滴： https://www.youtube.com/channel/UCdquDq8oeiNTOdCOKaSSD_A --

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