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拉面达人部落格Ramen Rater,把MyKuali的槟城红酸辣汤面评为第五名好吃的泡面,我刚 好在一间中国超市看到这包泡面,所以就买回家试试啦。 这是自己拍的试吃影片: https://www.youtube.com/watch?v=SRWYkt7oItg
它一个包装就是一大包,一包里面有4小包泡面。有拉面一片,跟调味包和酱料包。 面煮好後,因为里头是没有料的,只有面条跟汤,而且可能我水加得比较多,变得整碗都 是汤的感觉,看起来也没那麽丰盛,不过面的份量蛮多的,汤的味道很香,酸酸辣辣的感 觉。 面的软度是我蛮喜欢的,有一点咬劲,但是不会太硬,因为我平常不太喜欢吃太硬的面, 而且它的面是比较粗一点的面,口感蛮好的。但汤的辣度对我来说有一点辣,我把整包调 味料都加了,而且也加了比较多的水,不过即使加这麽多水,我只吃面还没喝汤就觉得有 点辣了,但喜欢吃辣的人应该蛮喜欢的。 它的汤非常够味,又酸又辣,虾子的味道蛮明显的,我很喜欢他这个汤,很像在外面吃的 马来西亚虾面的那种汤然後加上泰国冬阴功的味道,很好喝。 如果怕辣的人,调理包可以加半包就好,像这一碗对我来说实在是有点辣,吃到後来得休 息一下再吃XD。 整体来说它确实是好吃的泡面,汤尤其好喝,剩下的几包我应该会配些青菜蘑菇一起吃看 看。^^ -- 影片,分享国外生活点滴: https://www.youtube.com/channel/UCdquDq8oeiNTOdCOKaSSD_A --



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