※ [本文轉錄自 hypermall 看板 #1OmdZKLp ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: hypermall 標題: [心得] 全聯 巧娜娜泡泡珠 時間: Fri Mar 10 17:58:41 2017 無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/117081462 珍珠控基本上就是講我啦，先前只要聽說有特別的珍珠，我就特別有興趣， 從熊貓珍珠、台南手搖珍珠、大家說CP值不高的丸作，前陣子才剛介紹過板橋的漢東茶行 ，我就是特愛這種在嘴裡嚼的口感， 今天一早友人貼給我這篇Dcard上大推的全聯『泡泡珠』，整個超生火，馬上去找來試試 ！ 這款『泡泡珠』只能說TMD真心難找，一開始我想說家裡對面就全聯，去買下很快，連電 腦都沒關就出門了。 沒想到竟然沒貨，於是我又跑了第二間大一點的全聯，還是沒貨！！ 這時已經不單單只是想吃而已，根本是賭氣非找到不可，是到底多熱賣這樣！ 最後我請店員先生幫我查了下資料，終於在松山還有間全聯有貨.....馬上衝！(在此很感 謝東湖康樂街的全聯先生幫忙找 這款『泡泡珠』目前售價是55元，通常放在冷凍櫃的邊緣不明顯處， 如果需要店員幫找，建議可以直接拿上面照片貨號給他看比較好查。 然後順便推個不錯吃的東西，『里港文富餛飩』這個先前在Costco我有買過不錯吃， 但後來好像在Costco下架了，有陣子我都找不到，沒想到在全聯這邊有。 回到主題『泡泡珠』吧，除了台式的木薯粉(以前叫番薯粉)、日式太白粉(就馬鈴薯粉)之 外， 其他成份我看不大懂，但我相信能列出來的應該也都是合法添加物啦 (真有問題的就不會 列了... 另外也有人在Dcard上討論成份，評價大致都還算正面，大家自己參考囉 不曉得大家覺得『泡泡珠』的樣子有沒覺得很眼熟， 夏天家裡常在市場買珍珠添加到愛玉、豆花，珍珠放冰箱冷藏沒多久就會變這樣。 『泡泡珠』跟市場珍珠比較不一樣的是不會結成一坨，比較好拿捏要加熱的份量。 而包裝後方也有加熱的熱水比例跟方法，但我其實沒在管比例，直接熱水瓶水沖下去， 原則上熱水多點，大概抓個3~40秒就差不多了，頂多湯匙舀一顆上來試試口感，基本上跟 泡泡麵差不多啦！ 熱水燙過的『泡泡珠』基本上跟外面的珍珠長的幾乎完全一樣， 接下來當然是馬上拿來加在飲料裡！ 『泡泡珠』吃起來基本上就是飲料店的珍珠，但是是好吃的那種， 且是那種剛煮好出爐的軟Q口感，這在手搖杯店算是可遇不可求， 若等放冷了再吃，那口感也跟外頭飲料店的差不多了， 另外就是『泡泡珠』沒有額外調味，不用擔心會影響到飲料的甜度， 但如果要加在自製的紅豆餅、雞蛋糕、鬆餅上，要自己加糖或蜂蜜。 加在熱飲或冷飲基本上都可以，想吃多少自己加，對珍珠控來說，真的是超方便的好東西 ！ 後記： 一包55元來說，大概可以加4~5杯飲料左右，算不上便宜，但口感真的不錯。 外面一般手搖杯加珍珠大概是5~10塊，不過卻佔去了杯裡飲料的量， 一包『泡泡珠』放家裡冷凍想加多少隨時沖泡都可以，想想其實也挺不錯，(順便去冰回 家自己加冰XD 分享給大家！ 購入地點：全聯 --

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