網頁圖片全開連結： https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Instant_Food/M.1449330031.A.FB9.html http://i.imgur.com/Zgyj58H.jpg 小廚師回台灣了～以前就很愛小廚師的我當然捧場一下啦～ 所以就跑去PCHome24H拉了兩箱回家：涪陵榨菜肉絲、菩提白果香菇 http://i.imgur.com/3W7SzoB.jpg 因為榨菜肉絲口味是以前讓我愛上小廚師泡麵的重要關鍵 所以這次理所當然是從榨菜肉絲開始回味，白果香菇下次再吃啦～ 光看外觀，已經完全沒有當初的小廚師影子了 當年的黃色系包裝…而且碗也變大了 不過不得不說說這價格真的是…以前一碗不用$40啊… http://i.imgur.com/GHGB2RO.jpg 打開碗蓋，瞧瞧裡面…啊…拍糊了… 喔不是，我是說，真多包東西在裡面啊… http://i.imgur.com/AWXpH70.jpg 最引人注目的當然是這包軟式罐頭了，最重要的肉絲就在裡面呢 http://i.imgur.com/sVSj7QN.jpg 然後是湯頭香味的主要來源：油包與粉包 一肩扛起整個湯頭的最重要關鍵 http://i.imgur.com/Gh9fmsB.jpg 再來就是壓軸：本次主打的涪陵榨菜～！一次給你一包 看這好像小小包，不過散開在麵裡以後相當有存在感啊～ http://i.imgur.com/4Sm5xJ1.jpg 最後來往碗裡瞧瞧，麵體…好像蠻普通… 不過比起時下在台灣暢銷已久的空虛本土泡麵，麵體算中上？ 比較寬大而且較有厚度，嚴格講起來麵體像是比較厚的維力炸醬麵 所以一塊麵吃不夠的人，想額外加麵可選擇用維力炸醬麵 一致性應該不錯 http://i.imgur.com/OItqyiN.jpg 就當作第一次吃這款泡麵吧…來參考一下官方給的SOP …又拍糊了是吧… 簡單說就是： 1. 取出所有調味料包 2. 放入油包、粉包後加入熱水，建議加到七分滿左右 3. 蓋上碗蓋，可用軟式罐頭壓住順便預熱一下肉絲 4. 麵軟以後把榨菜包、肉絲包全部加進去拌一拌就可以開動啦 http://i.imgur.com/aXKwvBb.jpg 加入熱水前的狀態… http://i.imgur.com/1U3nBCk.jpg 料包全下之後還沒攪拌的樣子… http://i.imgur.com/kLiYSkC.jpg 開個閃光燈來張特寫，看到那榨菜與肉絲了嗎～躺在碗裡多美啊～ (回神)喔我…我是說接下來就是把麵和料適當的攪拌均勻後就可以開動啦！ http://i.imgur.com/FiguJPM.jpg 就像這樣…適當的攪拌一下～ 我這碗水放太少了…有點太鹹…哈哈… 其實事隔十餘年，我老早就忘了當初吃到小廚師榨菜肉絲麵的味道 只留著一個印象：這湯頭真是驚人，相當的榨菜肉絲啊…還原度相當高 不過現在這碗倒是已經沒有再出現當初內心的那股衝擊了 或許是回憶把它的能耐給美化了？不知道 但是問我說這款泡麵好吃嗎？我還是會回答：好吃 不管是微酸的湯頭相當引人食慾 還是脆口的榨菜讓麵本身除了軟Q以外還多了另一種口感做混搭 或是香香軟嫩的肉絲與肉湯引出的多一層風味 不過…相當現實的，我覺得即使有著這些美味 依然無法敵過一碗接近百元的大問題 這些內容物真的有值得嘗鮮以外的人去買來吃嗎？ 我敢說大部分的人吃過這味道之後答案都會是否定的…畢竟是泡麵 不管官方怎樣美化形容它，泡麵就是泡麵 所以依照現下的環境來說，這款泡麵的CP真的相當低 就像大老遠跑去別的縣市專程去吃一碗街邊的餛飩麵一樣低 不過呢，這泡麵對我而言倒是已經無關CP高低的問題了 畢竟我吃的不只是泡麵，而是還包含著以前的回憶呢～ -- 自らの手で切り開き 選んだ道を歩く 何も見えない明日こそ 怯えずに挫けずに 生きていく希望 この世のもの司る 選ばれし者となるために 痛みなど忘れるほどに 墜ちない空 涸れぬ海 割れない大地 この命捧げる覚悟 何人も阻むこと無し 強きものはより強く 美しくあれ 持てる全て今ここに 闘技を示せ 果てなき夢 幾千のたばねた勇気 この命捧げる覚悟 何人も阻むこと無し --

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