今天和朋友嘗試煮韓國泡麵中的刀削麵 烹煮時間約2分鐘 可以咬到小小的香菇切片，味道鮮甜 雖然煮成一碗，湯喝起來會有點鹹 不過十分清爽，跟一般的泡麵湯味道不太一樣 裡頭好像還有放類似紅蔥頭的東西 感覺是清淡版的陽春湯麵 朋友說這是在外國人中接受度很高的一款韓國泡麵 一個人當消夜吃也不會太飽 如果想要豐富一點 (1)水滾後先放高麗菜和紅蘿蔔，再依循步驟煮麵 (2)想吃肉的朋友，把肉跟蔬菜炒一炒和熟透的麵一起稍微煮一下 或者是先川燙肉，像方法(1)一樣在水滾後跟蔬菜一起放進鍋裡再煮麵 剪接技術拙劣的示範影片(笑) https://www.facebook.com/kntagency/videos/1447240268922293/ -- 深夜裡一封E-mail 憑著一股跟年紀有點不搭的熱情 KnT決定要不專業的分享如何製作好吃的韓國料理 Anyone can cook，Please have fun with us，drooling with KnT 請來看看我們 https://www.facebook.com/KnTkitchen --

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