作者KnTagency (KnT)
看板Instant_Food
标题[心得] 韩国泡面-刀削面
时间Thu May 28 00:11:01 2015
今天和朋友尝试煮韩国泡面中的刀削面
烹煮时间约2分钟
可以咬到小小的香菇切片,味道鲜甜
虽然煮成一碗,汤喝起来会有点咸
不过十分清爽,跟一般的泡面汤味道不太一样
里头好像还有放类似红葱头的东西
感觉是清淡版的阳春汤面
朋友说这是在外国人中接受度很高的一款韩国泡面
一个人当消夜吃也不会太饱
如果想要丰富一点
(1)水滚後先放高丽菜和红萝卜,再依循步骤煮面
(2)想吃肉的朋友,把肉跟蔬菜炒一炒和熟透的面一起稍微煮一下
或者是先川烫肉,像方法(1)一样在水滚後跟蔬菜一起放进锅里再煮面
剪接技术拙劣的示范影片(笑)
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深夜里一封E-mail
凭着一股跟年纪有点不搭的热情
KnT决定要不专业的分享如何制作好吃的韩国料理
Anyone can cook,Please have fun with us,drooling with KnT
请来看看我们
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