※ [本文轉錄自 e-shopping 看板 #1KyS6Gq9 ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: e-shopping 標題: [閒聊] Omachi 牛肉風味泡麵 (越南泡麵) 時間: Sat Feb 28 21:24:28 2015 ★物品名稱：Omachi 牛肉風味泡麵 ☆賣家名稱：越南Chin-Su食品 ★拍賣網址： http://jl-clean.com/shopping/index.php?route=product/product&product_id=120031 ☆網誌心得：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/109385984 這次介紹這款越南的泡麵蠻特別的。 一般台灣的街頭應該不少越南小吃，我相信大家都吃過越南的牛河， 如果真的沒吃過，我這邊順便推薦3間比較經典的，分別是永康街附近的誠記、內湖越南 村的美璟、台大公館的銀座。 至於汐止的銘記雖然好吃且出名，但我倒沒吃過他們的麵食類，也沒特別注意有沒有賣。 扯遠了，這次介紹的泡麵就是類似越南牛河風味的泡麵版。 礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！ 1. Omachi 牛肉風味麵 網路稍微查了下，這牌子還有其他口味的泡麵，不曉得是當天我沒注意到還是怎樣，我只 買了這口味 2. 嗯........成份表也是走料多實在的路線.........算了，偶爾吃吃吧 3. 調味包很簡單，一包蔥，剩下就是調味粉。 4. 網路上的資料表示越南Chin-Su食品的OMACHI 泡麵是用洋芋澱粉和蛋黃調和，且經過 紅燒排骨、里肌肉濃縮湯汁加工而成， 是不是真的我不曉得，不過這麵體倒是真的跟台灣泡麵有很大的不同，雖然細，但吃起來 勁道十足！ 湯頭喝起來就很像在越南小吃店裡點的牛肉口味，還蠻鮮美的， 我煮時打了顆蛋花，也丟了幾片五花肉，吃起來就是豐盛的一碗，老實說比我預期中來得 好吃。 後記： 其實發文前我一直在考慮要不要PO出來分享， 因為我發現這種Omachi麵不比像世界第一的泡麵或者像印尼炒麵那樣有知名度， 不但網路資料不多，想在一般賣場要入手也不容易， 寫出來後，大家想買又不曉得去哪找好像也不大好， 但我後來想想還是分享出來，就先當個紀錄吧。 真想買的朋友，建議多跑幾家外勞商店看看，或者就直接考慮網購吧。 分享給大家！ --

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