※ [本文转录自 e-shopping 看板 #1KyS6Gq9 ] 作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: e-shopping 标题: [闲聊] Omachi 牛肉风味泡面 (越南泡面) 时间: Sat Feb 28 21:24:28 2015 ★物品名称：Omachi 牛肉风味泡面 ☆卖家名称：越南Chin-Su食品 ★拍卖网址： http://jl-clean.com/shopping/index.php?route=product/product&product_id=120031 ☆网志心得：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/109385984 这次介绍这款越南的泡面蛮特别的。 一般台湾的街头应该不少越南小吃，我相信大家都吃过越南的牛河， 如果真的没吃过，我这边顺便推荐3间比较经典的，分别是永康街附近的诚记、内湖越南 村的美璟、台大公馆的银座。 至於汐止的铭记虽然好吃且出名，但我倒没吃过他们的面食类，也没特别注意有没有卖。 扯远了，这次介绍的泡面就是类似越南牛河风味的泡面版。 碍於Flickr空间，如果图片出现破图的朋友，请点击该张图片观看，谢谢！ 1. Omachi 牛肉风味面 网路稍微查了下，这牌子还有其他口味的泡面，不晓得是当天我没注意到还是怎样，我只 买了这口味 2. 嗯........成份表也是走料多实在的路线.........算了，偶尔吃吃吧 3. 调味包很简单，一包葱，剩下就是调味粉。 4. 网路上的资料表示越南Chin-Su食品的OMACHI 泡面是用洋芋淀粉和蛋黄调和，且经过 红烧排骨、里肌肉浓缩汤汁加工而成， 是不是真的我不晓得，不过这面体倒是真的跟台湾泡面有很大的不同，虽然细，但吃起来 劲道十足！ 汤头喝起来就很像在越南小吃店里点的牛肉口味，还蛮鲜美的， 我煮时打了颗蛋花，也丢了几片五花肉，吃起来就是丰盛的一碗，老实说比我预期中来得 好吃。 後记： 其实发文前我一直在考虑要不要PO出来分享， 因为我发现这种Omachi面不比像世界第一的泡面或者像印尼炒面那样有知名度， 不但网路资料不多，想在一般卖场要入手也不容易， 写出来後，大家想买又不晓得去哪找好像也不大好， 但我後来想想还是分享出来，就先当个纪录吧。 真想买的朋友，建议多跑几家外劳商店看看，或者就直接考虑网购吧。 分享给大家！ --

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