作者louiskuo (復仇者聯盟)
看板Instant_Food
標題[心得] 真麵堂 紅燒牛肉湯麵 (淡而無味)
時間Thu Jan 15 17:06:40 2015
圖文版
http://www.infhd.com/2015/01/blog-post_37.html
推薦指數： ★★☆☆☆
用餐時間：2015/01
這是在家樂福買的，四包75元，價格偏高，廣告強打的是麵條口感和麵店吃起來類似，不
是油炸泡麵，所以必須用水煮的，不能用泡的，否則會不熟。
包裝打開後，裡面的麵條的確很像生麵，但和生麵最大的不同是，這麵條不必等水滾才放
，用一般泡麵的3分鐘煮法即可。
裡面除了麵條外，還有一個高湯包，其他就沒了，也就是說，這是無料的泡麵，你必須自
己買火鍋料加料才好吃。
我放了6塊火鍋料，煮好後試吃:
麵條:
類似炒麵用的油麵，偏軟爛，有點油油的，個人覺得雖然這類似麵店麵條，但還是有段差
距，麵店的麵條比較有嚼勁，但這個麵條黏黏的，容易結塊，而在份量方面，給男生吃算
是飽的。
高湯:
非常失敗，完全沒有牛肉味，名不符實，從圖片也看得出這不是牛肉麵的高湯，而是類似
肉燥麵的鹹湯，沒什麼味道，再加上無料，連最基本的肉味都沒有。
結語:
模仿麵店失敗的假真麵，由於不好吃又無料，剩下三包都送給我爸吃了。
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1F：→ shyily: 關廟麵+雞湯塊都比這好吃.... 01/15 19:03
2F：推 azure5209: 這麵煮完 湯會愈來愈稠... 覺得不好吃... 01/15 23:14
3F：推 b18902040: 看來是模仿日本正麵啊，但是模仿失敗的樣子 01/16 09:56
4F：→ b18902040: 看來是連買來試味道都不用了 01/16 09:57
5F：→ sorasy: 麵體很糟 千萬不要買... 01/16 22:10
6F：推 moneypack3: 麵體雖然普通，但完勝台灣所有泡麵的爛麵體 01/17 03:08
7F：→ magne: 樓上，比較的爛麵體都是用煮的嗎？ 01/18 02:47
8F：→ magne: 不然煮麵勝泡麵還蠻正常的吧 01/18 02:48
9F：推 lanlinshieh: 適當的好好煮，我倒是覺得不錯 01/18 03:48
10F：推 thinkdog: 要出這種泡麵不如出調味包就好 01/18 13:00
11F：推 aphrotite: 我覺得還不錯耶 01/25 12:24
12F：→ wendy22400: 煮太久才會越來越稠 01/27 21:53
13F：→ vanishpower: 麵真的不太Q，也是天然的才是這樣，哈~~~ 02/12 21:48
14F：推 milesonline: 不好吃還送給爸爸吃=.= 02/15 01:25
15F：推 s803310: no~買來放了一個月又看到這篇... 03/31 00:09
16F：→ eerrtty: 高湯不好 有個味道... 04/12 18:14
17F：推 kcj: 我用滾水煮麵，確定麵條有熟才倒到碗內放高湯， 還不錯吃呀! 05/01 10:23
18F：推 kisakisa: 我覺得湯頭還不錯 06/29 16:24