作者joee01 (Joee01)
看板Instant_Food
標題Re: [問題] 好吃的果醬?
時間Wed Nov 14 18:53:24 2012
我家每天都自製早餐，烤土司+果醬+自然豬肉鬆+起司+蕃茄切片+生菜數片
既豐富又營養，果醬用量相當大
果醬，一定不要選有防腐劑成份，市面上便宜的台灣品牌(自由神、康寶)，就有己二烯酸鉀(防腐劑)
買了數年的的Costco Knott's藍莓果醬(大罐又便宜)，但現在已無上架
改為另一個廠牌E.D.SMITH，但有己二烯酸鉀(防腐劑)
所以我一直想找大罐又便宜又無防腐劑，所以買遍各家果醬後，我推薦幾個品牌
1.元歲本舖藍莓果醬(台灣)，280g，售價70~85元，HOLA有售，可能沒加果膠，
所以內容物很像膠水狀態
2.美國盛美家SMUCKER'S 340g 130元
3.奧地利 Darbo果醬 200g 160元
4.阿根廷-鄉村藍莓果醬 454g 129元
其實還有很多果醬，可是都超過我的預算(窮)，小小一罐就要2～4百元
最後分享我現在買的是....家樂福 Carrefour's 果醬
對！家樂福法國自製品牌果醬 370g，常有打折，所以價格也是只要55～80元之間，
口味很多種，C/P值很高~!
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◆ From: 122.116.70.173
1F：推 amandalts:謝謝分享~ 11/14 22:56
2F：推 ral429:讚 (y) 11/15 03:00
3F：→ forfly:那家樂福的有防腐劑嗎? 因為你前面一直強調要沒有防腐劑 11/15 11:58
4F：推 phoenix2:我也想知道有沒有防腐劑 11/15 11:59
5F：→ joee01:我所推薦的都沒有防腐劑，包括家樂福 11/15 15:43
6F：推 tingiy:家樂福的產地是? 沒有防腐劑還蠻稀奇的 11/15 21:51
7F：→ joee01:產地：法國，家樂福本來就是法國的企業 11/16 14:00
8F：推 linablue:里仁賣的藍莓果醬 紅棗果醬都不錯 前者百元內 不含添加物 11/16 15:17
9F：推 seduction:我推NUTELLA巧克力醬 11/16 20:22
10F：→ adpie:我覺得家樂福自有品牌的巧克力醬味道和NUTELLA很像耶 好好吃 11/17 19:03
11F：→ tingiy:原來如此，下次去試試看家樂福的巧克力醬 11/18 00:08
12F：推 yebbi:馬可先生也有藍莓果醬，只是不香，應該沒加香料吧 11/24 16:37
13F：推 henryage:今天去看打開以後十天要吃完... 好像有點困難.. QQ 12/02 01:20
15F：→ donnyyy:很多還算安全的防腐劑吧，比起各種霉菌產生的毒素相比 12/20 06:15
16F：→ donnyyy:防腐劑搞不好還好很多哩..啥黃麴霉，鐮刀菌一堆鬼東西 12/20 06:17
17F：→ donnyyy:代謝的毒物致癌性比普通防腐劑高幾百倍 12/20 06:17
18F：→ officina: 其實高糖/高鹽醃漬的食物本來保存期限就長 不容易壞 12/01 00:25
19F：→ officina: 這就古代的防腐方法阿＠＠ 所以防腐劑不必要是真的阿 12/01 00:25
20F：→ officina: 而且現在還真空殺菌包裝 有防腐可能水果本身也快壞才做? 12/01 00:26
21F：→ officina: 或是除非鹽糖不夠啦 因為果醬也高溫煮過了 就糖哪來黃麴 12/01 00:29
22F：→ officina: 講到黃麴 古代進京趕考乾大餅也可以放好幾個月 無防腐 12/01 00:41
23F：噓 DOFU: 在食品加工科的眼裡 很多東西都是X 01/10 15:29