http://www.wretch.cc/blog/mercury0314/1042321 圖文網誌 台酒酒香餐麵~不是泡麵，是一餐花雕雞麵 之前聽很少吃泡麵的公公婆婆說起這款泡麵，就好想吃吃看 (其實他們是想回味公賣局的花雕酒) 據說是大受好評，但是外面的通路不多 前幾天偶然在楓康發現了台灣菸酒的兩款泡麵【花雕雞麵】和【麻油雞麵】 連忙抓了兩碗衝回家享用囉~ 今天先試吃【花雕雞麵】 將將~就是這個泡麵 想好久了啦 ((扭 這是「台灣菸酒股份有限公司」委託「維力食品工業股份有限公司」製造 封面照片看起來精緻又豐盛 營養標示：熱量311.3大卡 哇靠，熱量還頗高的耶！ 打開之後的樣子，裡面有泡麵和醬料包4包 調味粉包+佐料包+花雕料理酒包+調理包(雞肉) (廢話XD，都說是花雕雞口味了) 按照封面說明的料理方法步驟， 先放進去調味粉和佐料包 －也就是雞肉的真空調理包、和花雕料理酒包「先不要放」 沖泡熱開水三分鐘 然後把調理包放在蓋上預熱 等待3-5分鐘 打開調理包，將肉塊倒入 最後在淋上花雕料理酒包 這樣就大功告成啦! 調味包和佐料包裡的菜感覺還蠻多的，泡出來還跑出紅紅的枸杞， 加上雞肉塊調理包，裡面的肉非常多，大概有6-8塊左右， 整個視覺效果非常仿真， 最後加上料理酒包，味道頗香。 吃起來的感覺，味道很香，沒有刺鼻的酒味，倒是料理酒包很提味。 個人也頗推他的麵條，吃起來有Q勁，搭配獨特香味，頗不賴唷! 味道評分 湯頭：有淡淡酒香~很特別，但吃起來並不會有酒味喔 ★★(2顆星) 麵條：是我愛的細麵，泡了超過5分鐘也不會爛爛的 ★★★★★(5顆星) 肉塊：口感乾了點，柴柴的，而且吃不出來有花雕雞的味道 ★(1顆星) 有網友形容…像是雞胸肉切塊浸湯汁 或是 吃起來倒像是有海底雞罐頭的味道 撇開肉塊，整體來說，味道還不錯~ 不過泡麵也不能奢求太多 不過一碗賣NT$50是貴了一點 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.95.182