作者turnleft ()
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标题[心得] 台湾菸酒-花雕鸡面
时间Mon Aug 6 23:29:07 2012
http://www.wretch.cc/blog/mercury0314/1042321
图文网志
台酒酒香餐面~不是泡面,是一餐花雕鸡面
之前听很少吃泡面的公公婆婆说起这款泡面,就好想吃吃看
(其实他们是想回味公卖局的花雕酒)
据说是大受好评,但是外面的通路不多
前几天偶然在枫康发现了台湾菸酒的两款泡面【花雕鸡面】和【麻油鸡面】
连忙抓了两碗冲回家享用罗~
今天先试吃【花雕鸡面】
将将~就是这个泡面 想好久了啦 ((扭
这是「台湾菸酒股份有限公司」委托「维力食品工业股份有限公司」制造
封面照片看起来精致又丰盛
营养标示:热量311.3大卡
哇靠,热量还颇高的耶!
打开之後的样子,里面有泡面和酱料包4包
调味粉包+佐料包+花雕料理酒包+调理包(鸡肉)
(废话XD,都说是花雕鸡口味了)
按照封面说明的料理方法步骤,
先放进去调味粉和佐料包
-也就是鸡肉的真空调理包、和花雕料理酒包「先不要放」
冲泡热开水三分钟
然後把调理包放在盖上预热
等待3-5分钟
打开调理包,将肉块倒入
最後在淋上花雕料理酒包
这样就大功告成啦!
调味包和佐料包里的菜感觉还蛮多的,泡出来还跑出红红的枸杞,
加上鸡肉块调理包,里面的肉非常多,大概有6-8块左右,
整个视觉效果非常仿真,
最後加上料理酒包,味道颇香。
吃起来的感觉,味道很香,没有刺鼻的酒味,倒是料理酒包很提味。
个人也颇推他的面条,吃起来有Q劲,搭配独特香味,颇不赖唷!
味道评分
汤头:有淡淡酒香~很特别,但吃起来并不会有酒味喔 ★★(2颗星)
面条:是我爱的细面,泡了超过5分钟也不会烂烂的 ★★★★★(5颗星)
肉块:口感乾了点,柴柴的,而且吃不出来有花雕鸡的味道 ★(1颗星)
有网友形容…像是鸡胸肉切块浸汤汁 或是 吃起来倒像是有海底鸡罐头的味道
撇开肉块,整体来说,味道还不错~
不过泡面也不能奢求太多
不过一碗卖NT$50是贵了一点
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◆ From: 122.118.95.182
1F:→ RobinKuo:之前在家乐福和爱买看到42元Y 08/07 00:03
2F:推 v800982004:全家有卖..两碗大概8x 08/07 12:04
3F:→ veriaw:我都加一堆高丽菜用煮的,感觉面跟肉吃起来比较有融合感 08/08 06:41
4F:推 iinanwan:跟大补帖麻油鸡细面比不知如何? 08/08 13:45
5F:推 severnare:好吃~ 08/16 12:59
6F:推 Narusawayui:前天买2碗79 家乐福 08/18 18:24