作者qooqq (qooqq)
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標題[問題] 請問目前市面上有含反式脂肪的三合一咖啡
時間Mon May 9 11:36:11 2011
請問目前市面上有含反式脂肪的三合一咖啡
我目前知道g7的三合一咖啡
有反式脂肪/Trans Fat 0.1公克
http://www.boohee.com/shiwu/G7kafei_danbao
http://tw.bid.yimg.com/ac/79/a4/d40874619-ac-9451xf6x0600x0450-m.jpg
因為很多人說好喝 本來想買的
但是看到成份標上 有反式脂肪 卻讓我卻步
請問還有其他牌子的三合一咖啡
有反式脂肪/Trans Fat嗎
謝謝
http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=517
◎反式脂肪的害處：
增添食物風味卻傷心臟
氫化後的油脂，會產生反式脂肪酸，它的壞處與飽和脂肪酸相較，
可能不相上下。據許多研究指出，
反式脂肪酸會升高成份不佳的低密度脂蛋白（LDL俗稱壞的膽固醇；），
增加罹患心血管疾病（如動脈硬化、心臟病等）
的風險，由於缺點甚多，對於人體健康的影響，
因此格外引起世人重視。
由於這些油脂經常被使用在油炸食物時使用，
例如：炸雞、炸薯條、炸鹹酥雞、炸油條、
炸洋芋片、經油炸處理的速食麵等食品之中，
或在烘培糕餅類的小西點、餅乾、派、甜甜圈等食品，
也經使用此種油脂。
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!XTKUsCOGBAWf_vf3u.I12BvO/article?mid=54&prev=56&next=49
食用過量的含反式脂肪食品會增加壞膽固醇，
增加了罹患心血管疾病 的機會，這是已証實了的。
反式脂肪還有一個害處，就是食用同量的脂肪情況下，
跟其它脂肪比起來，反式脂肪更讓人肥胖。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.134.37
1F：推 lukang:啊？不是都有嗎？ 05/09 12:11
2F：推 fn8088:都會有,只是小於0.1會標0,看廠商誠不誠實而已 05/09 21:49
3F：→ fn8088:台灣是低於0.3%可標0,所以寫0也可能吃到0.3%以下的反脂 05/09 22:01
4F：→ fn8088:G7是越南製,用的是國外的法規,他是照標,差別在這 05/09 22:02
5F：→ fn8088:不想吃到反脂是不可能的,除非你這類食品通通不吃 05/09 22:02
6F：→ georgebb:泡即溶咖啡 自己加牛奶囉 05/10 09:14
7F：→ georgebb:不過都選三合一 要的就是便利 怕就不要吃 要吃就不要怕 05/10 09:14
8F：推 yebbi:只要有奶精都有反式脂肪吧？ 05/11 15:36
9F：推 viruscell:不，奶精製程與反式脂肪不一定成必然關係，端看有無氫化 05/13 03:20
10F：→ viruscell:有氫化就會有反式脂肪，奶精製作可以只是簡單的冷凍乾燥 05/13 03:22
11F：→ viruscell:當然，口感、成品即溶性、營養流失度、壓力極限、溫控等 05/13 03:23
12F：→ viruscell:都是具體影響廠商製作的因素，另外價錢是更實際的問題 05/13 03:24