作者aalin (alin)
看板Instant_Food
標題[心得] 公賣局-紅標米酒麻油雞泡麵
時間Sat Apr 16 00:02:09 2011
延伸閱讀圖文:
http://alie220.pixnet.net/blog/post/55099990
前陣子逛酒廠的時候發現裡面有賣麻油雞泡麵也,當然要給他買來吃看看丫
馬上二話不說的拿了一箱
一箱裡面一共有十二碗,一碗$45元(並沒有因為一次買一箱就有便宜)
不過這不是重點,重點是要快來試吃看看
一開箱,拿一碗出來,哇,好大的一碗喔,怪不得要四十五元
而且裡面還有一包米酒(紅標的喔)一包調味料、一包麻油,重點是,還有肉塊調理包也
一共四包,好吧,看在有肉塊包的份上,一碗四十五元,還ok啦,可以接受
因為是在家泡,所以我通常都會先用熱水把麵沖泡過一次
(把泡麵上面ㄉ不良油質~"是指現在ㄉ食用油多半會殘留在體內,不易消化排出
所以要用熱水將泡麵上ㄉ食用油煮出再倒掉~)
然後把料通通放進去
再放入滿滿的蔥花(這個是自己加的,可以依個人喜好加減喔)
再加入熱水一次蓋起來(並把調理肉塊放在上面熱),等個幾分鐘就可以好好享用了
首先,先來試喝一下湯頭:雖然說有加入紅標米酒,但對完全不喝一滴酒的我來說(我完
全沒有喝到什麼酒味)
可見,酒沒有很多,不然就是我的水加太多了,不過,除了酒不說之外,其實湯頭還不賴
啦
而且還有淡淡的麻油香(廢話,就加了麻油,當然嘛有麻油香)
麵:跟一般的泡麵一樣,沒什麼好再另外說明的
不過,要好好的介紹一下肉塊調理包:肉塊調理包,裡面約有三到四塊的雞肉,沒有特別
大,就剛剛好的大小
吃起來,覺的應該是雞胸肉啦,而且還有薑片跟枸杞
所以整碗麵、料通通加一加,再加上我的蔥花,視覺上看起來真是超美味的啦,份量也不
少
不過事實上吃起來,也不差啦,如果總分是十分的話,我打七分^^
有興趣的朋友有經過酒廠的話,可以買一碗來吃看看喔
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◆ From: 124.12.24.64
1F:推 clavi:個人覺得有點鹹 肉有點硬 但麵是我喜歡的種類 就普通的那種 04/16 00:11
2F:推 shannen0530:有酒的泡麵 等泡好要吃前再加酒會比較好吃 04/16 00:20
3F:推 walkwall:哈哈 看起來不錯呢 剛好附近有公賣局 等等去看看 04/16 05:22
4F:推 pinklollipop:我媽也買了一箱 真的有點鹹要多加一些水比較好 04/17 14:07
5F:推 t7788921:有點鹹,肉咬起來很澀不好吃,其他都還不錯,米酒很香! 04/19 23:39