作者azip ()
看板Instant_Food
標題[問題] 請教 『浪味炒麵』或是『印尼泡麵』的料理法？
時間Fri Mar 25 23:02:20 2011
小弟想請教一下
浪味炒麵或是印尼泡麵(浪味的包裝上是寫產地印尼)
有沒有什麼特別的泡法或是煮法呢？
我吃過幾次浪味炒麵和印尼泡麵
覺得沒有傳說中的好吃
特別是印尼泡麵
不管怎麼煮
弄成乾的也好湯的也好 就是煮起來和臺灣的泡麵不同
(但是之前去巴里島玩的時候
有吃過用當地泡麵弄出來的食物
也覺得不錯吃啊！！)
其實之前也有類似的經驗
就是吃香港出前一丁的泡麵
網路上幾乎都非常推出前一丁的泡麵
小弟煮出來之後就是覺得言過其實
沒有大家說的好吃
(煮法是照煮統一肉燥麵的煮法：滾水+麵+調味料 煮3分鐘
臺灣產的泡麵我都是這種煮法)
後來上網查了一下
香港的網站說：滾水+麵+調味料 煮1分鐘 然後蓋鍋蓋悶2-3分鐘
試了一下 果然相當不錯！！
比用之前臺灣泡麵的煮法好吃很多
但是統一肉燥麵用香港的煮法(煮+悶)就沒那麼好吃了
因此小弟想了解一下
浪味炒麵或是印尼泡麵有沒有特別的煮法或是泡法
手上還有兩包浪味炒麵
不太想浪費這兩包泡麵~~~ <(_ _)>
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棒球迷：媽的… 職棒球員平均職業壽命這麼短
你去那邊找那麼短命的工作！！
ＡＶ迷：幹 AV女優的職業壽命更短 職棒球員是在靠北什麼
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◆ From: 114.25.158.191
1F：推 ls4:照著包裝上的示範煮法? 03/26 02:06
2F：推 htio:把泡麵拿過來,XDDD 03/26 07:38
3F：推 CW4:調味料不用放進去煮=.= 清水煮麵 然後撈麵起來 03/27 23:36
4F：→ CW4:所有粉的跟醬的包是在另一個碗裡先準備好 麵煮好再放下去拌 只 03/27 23:37
5F：→ CW4:有煎洋蔥那包是最後灑上去 03/27 23:38
6F：→ CW4:我一開始也看外包說明也奇怪粉包不用煮 後來再跟我家印傭確認 03/27 23:38
7F：→ CW4:過就是這樣沒錯 03/27 23:39
8F：→ Luciferous:同上，只要煮麵後把麵跟調味粉與醬拌好就可以吃了 03/28 00:28
9F：推 sate5232:後面不都有寫食用方法？ 03/28 07:39
10F：→ sate5232:為什麼還會把調味料放進去？ 03/28 07:40