作者azip ()
看板Instant_Food
标题[问题] 请教 『浪味炒面』或是『印尼泡面』的料理法？
时间Fri Mar 25 23:02:20 2011
小弟想请教一下
浪味炒面或是印尼泡面(浪味的包装上是写产地印尼)
有没有什麽特别的泡法或是煮法呢？
我吃过几次浪味炒面和印尼泡面
觉得没有传说中的好吃
特别是印尼泡面
不管怎麽煮
弄成乾的也好汤的也好 就是煮起来和台湾的泡面不同
(但是之前去巴里岛玩的时候
有吃过用当地泡面弄出来的食物
也觉得不错吃啊！！)
其实之前也有类似的经验
就是吃香港出前一丁的泡面
网路上几乎都非常推出前一丁的泡面
小弟煮出来之後就是觉得言过其实
没有大家说的好吃
(煮法是照煮统一肉燥面的煮法：滚水+面+调味料 煮3分钟
台湾产的泡面我都是这种煮法)
後来上网查了一下
香港的网站说：滚水+面+调味料 煮1分钟 然後盖锅盖闷2-3分钟
试了一下 果然相当不错！！
比用之前台湾泡面的煮法好吃很多
但是统一肉燥面用香港的煮法(煮+闷)就没那麽好吃了
因此小弟想了解一下
浪味炒面或是印尼泡面有没有特别的煮法或是泡法
手上还有两包浪味炒面
不太想浪费这两包泡面~~~ <(_ _)>
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棒球迷：妈的… 职棒球员平均职业寿命这麽短
你去那边找那麽短命的工作！！
ＡＶ迷：干 AV女优的职业寿命更短 职棒球员是在靠北什麽
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.158.191
1F：推 ls4:照着包装上的示范煮法? 03/26 02:06
2F：推 htio:把泡面拿过来,XDDD 03/26 07:38
3F：推 CW4:调味料不用放进去煮=.= 清水煮面 然後捞面起来 03/27 23:36
4F：→ CW4:所有粉的跟酱的包是在另一个碗里先准备好 面煮好再放下去拌 只 03/27 23:37
5F：→ CW4:有煎洋葱那包是最後洒上去 03/27 23:38
6F：→ CW4:我一开始也看外包说明也奇怪粉包不用煮 後来再跟我家印佣确认 03/27 23:38
7F：→ CW4:过就是这样没错 03/27 23:39
8F：→ Luciferous:同上，只要煮面後把面跟调味粉与酱拌好就可以吃了 03/28 00:28
9F：推 sate5232:後面不都有写食用方法？ 03/28 07:39
10F：→ sate5232:为什麽还会把调味料放进去？ 03/28 07:40