有照片的好讀網誌版：http://wiosna.pixnet.net/blog/post/33386526 酷愛冷吱吱冬天的我 最期待的就屬燒仙草了 如果可以... 真希望在突然想吃燒仙草的時候 不用出門就能來上一大碗燒仙草驅寒 為了實現這夢想 爬文尋找好喝的即溶燒仙草 發現很多人都推薦的"關西農會即溶燒仙草" 關西聽起來很熟悉 原來是因為某校長講髒話最近很紅 是說個人也很欣賞校長的氣魄XD 新竹關西盛產仙草 經過加工提煉後製成各式各樣的產品 像是仙草茶、即溶燒仙草、仙草雞等 甚至連仙草板條都有了!!<=很有興趣 發現關西農會網站訂購需要付運費 直接到拍賣網站搜尋 竟然看到有免運費的"關西農會即溶燒仙草" 二話不說直接下標付款 收到貨才知道原來賣家是"台灣農特產品推廣中心" 有時候會進行部分產品免運費促銷 覺得農特產品推廣中心這樣推廣當地特產很不錯 讓全台灣的人就算沒到當地也能網購當地農特產 而且~哎唷~怎麼會那麼跟得上流行~ 知道像我這種阿宅都不出門只會上拍賣網站而已 還特別在拍賣網站上設賣場咧~XD 一罐500g的即溶燒仙草要價480元 食用方式是將10g即溶燒仙草倒入杯中 用少許溫開水攪拌溶解 再加入約200cc剛沸騰熱開水 迅速攪拌使之完全溶解即可 食用時可視個人喜好另行添加食材 10g就可以泡200cc耶! 我去全聯買一包真空八寶豆也才39元 混在一起喇一喇就可以泡個10幾碗 比外面賣的還便宜好多好多 重點是吃起來的味道很純 純喝燒仙草沒有外面賣的甜 但是配上自備的八寶豆 根本就跟外面賣的一樣嘛!(一口接一口) 跟我一樣沒燒仙草不能過冬的朋友們 一定要買一罐來放在食物櫃裡 隨時隨地都可以泡來喝 好幸福喔~~~(灑花) 只不過...現在我想要克服的一點 就是要怎麼拿到辦公室泡啊! 豆類的食材都需要冷藏說~(苦惱) --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.152.192 我有留了一點觀察凝固狀況 應該算是會凝固吧! 它的凝固是很軟很軟一戳就散開的那種凝固 不像我家隔壁賣的凝固之後像仙草凍奶茶的仙草凍 不過我覺得凝固的硬度可能跟泡的濃度有關係說~ ※ 編輯: greenlion 來自: 111.255.152.192 (12/19 18:14)