有照片的好读网志版：http://wiosna.pixnet.net/blog/post/33386526 酷爱冷吱吱冬天的我 最期待的就属烧仙草了 如果可以... 真希望在突然想吃烧仙草的时候 不用出门就能来上一大碗烧仙草驱寒 为了实现这梦想 爬文寻找好喝的即溶烧仙草 发现很多人都推荐的"关西农会即溶烧仙草" 关西听起来很熟悉 原来是因为某校长讲脏话最近很红 是说个人也很欣赏校长的气魄XD 新竹关西盛产仙草 经过加工提炼後制成各式各样的产品 像是仙草茶、即溶烧仙草、仙草鸡等 甚至连仙草板条都有了!!<=很有兴趣 发现关西农会网站订购需要付运费 直接到拍卖网站搜寻 竟然看到有免运费的"关西农会即溶烧仙草" 二话不说直接下标付款 收到货才知道原来卖家是"台湾农特产品推广中心" 有时候会进行部分产品免运费促销 觉得农特产品推广中心这样推广当地特产很不错 让全台湾的人就算没到当地也能网购当地农特产 而且~哎唷~怎麽会那麽跟得上流行~ 知道像我这种阿宅都不出门只会上拍卖网站而已 还特别在拍卖网站上设卖场咧~XD 一罐500g的即溶烧仙草要价480元 食用方式是将10g即溶烧仙草倒入杯中 用少许温开水搅拌溶解 再加入约200cc刚沸腾热开水 迅速搅拌使之完全溶解即可 食用时可视个人喜好另行添加食材 10g就可以泡200cc耶! 我去全联买一包真空八宝豆也才39元 混在一起喇一喇就可以泡个10几碗 比外面卖的还便宜好多好多 重点是吃起来的味道很纯 纯喝烧仙草没有外面卖的甜 但是配上自备的八宝豆 根本就跟外面卖的一样嘛!(一口接一口) 跟我一样没烧仙草不能过冬的朋友们 一定要买一罐来放在食物柜里 随时随地都可以泡来喝 好幸福喔~~~(洒花) 只不过...现在我想要克服的一点 就是要怎麽拿到办公室泡啊! 豆类的食材都需要冷藏说~(苦恼) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.152.192 我有留了一点观察凝固状况 应该算是会凝固吧! 它的凝固是很软很软一戳就散开的那种凝固 不像我家隔壁卖的凝固之後像仙草冻奶茶的仙草冻 不过我觉得凝固的硬度可能跟泡的浓度有关系说~ ※ 编辑: greenlion 来自: 111.255.152.192 (12/19 18:14)