作者ame312 ()
看板Instant_Food
標題[心得] BIBIM MEN 韓國乾拌麵
時間Sat Sep 11 19:13:59 2010
好讀網誌版:
http://smallame.pixnet.net/blog/post/32030844
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http://smallame.pixnet.net/album/photo/156866100
今天要介紹的是我很喜歡的韓國乾拌麵--BIBIM MEN
第一次吃到它是在去英國時在China Town買的!!
後來回國後在美華泰意外看到它的身影，剛好又碰到四包$99的特價，就入手了
http://smallame.pixnet.net/album/photo/156866120
BIBIM MEN的內容物很簡單，
跟一般的泡麵一樣就是麵體加醬包(這不是廢話嗎)
不過我覺得BIBIM MEN特別的地方就是在於它的醬包!!
辣辣的~吃起來很有韓國味道的fu~~
http://smallame.pixnet.net/album/photo/156866131
煮法很簡單，跟一般的泡麵一樣，我就不多說了..
不過韓國泡麵我一向都是用瓦斯煮的，所以不太清楚用熱水可不可以直接泡?
煮好後把麵撈出來，把多餘的水分先過濾掉，
之後再用冰水稍微泡一下後濾掉水分就可以了!
http://smallame.pixnet.net/album/photo/156866142
加入醬料後拌開...
http://smallame.pixnet.net/album/photo/156866148
再加入自己喜歡的額外食材就可以了!!!
http://smallame.pixnet.net/album/photo/156866154
為了清冰箱，我只好把早餐吃剩的鮪魚和玉米拿出來搭配~
不過個人認為加上火腿的口感也超好的!
泡麵封面照片上本身的搭配也就有蛋絲、小黃瓜絲、火腿等配料啦!
加這些東西應該都還蠻不錯的吧!!
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◆ From: 118.168.200.67
1F：推 jaren:第一次韓國朋友用給我吃後就愛上了,可是在台灣找了很久,找到 09/11 20:14
2F：→ jaren:後自己再泡來吃怎麼就沒了當時的感覺了,囧...可能太清沒料 09/11 20:14
3F：推 all115104:甜甜的稍微辣辣的 我也很喜歡~~ 不過我沒加料XD 09/11 22:29
4F：推 n904230:我覺得他有一種怪怪的味道..我每次吃都加很多泡菜一起吃 02/17 13:53
5F：→ n904230:買了五包...吃好久才終於把他嗑完 02/17 13:53
6F：推 ghyt11:god 我完全不喜歡這味道ˊˋ會不會是因為我沒加配料? 10/17 22:40