作者lala0818 (boring)
看板Instant_Food
標題[問題] 哪裡有香噴噴 又沒有渣渣的無糖杏仁粉
時間Sun May 16 20:58:38 2010
很愛喝杏仁茶
但喝了過好幾種市面賣的或市場現磨的都有渣渣
個人不是很喜歡這種口感
都很想拿咖啡濾紙濾過
有沒有版友喝過好喝 沒有渣渣的杏仁
無糖或低糖都可以
目前鎖定的是基諾或馬廣濟
話說馬廣濟的杏仁咖啡挺不賴的
只是不好買
感謝分享！
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◆ From: 122.126.66.101
※ 編輯: lala0818 來自: 122.126.66.101 (05/16 21:06)
1F：推 Nanahon:杏仁本身是堅果一定有不能溶於水的部分 所以現磨的會有渣 05/17 02:23
2F：→ Nanahon:沒有渣的比較可能就是一般澱粉加味了...@@ 05/17 02:24
3F：推 ahw12000:那種玉米粉+杏仁香料的比較夭壽 不過不會有渣 05/17 10:49
4F：→ likeblack:可以上"私房小廚"網站看看^.^ 05/17 13:51
5F：推 ssminko:沒有渣 就假的阿 05/17 17:35
6F：→ ssminko:杏仁的特性不可能磨細阿 堅果類性質跟花生差不多 05/17 17:35
7F：→ ssminko:你有看過完全沒渣的花生粉嗎? 細到一種程度以下絕對先出油 05/17 17:36
8F：→ ssminko:除非磨的過程中加入澱粉類來幫助吸油 不過那也只是稍微細 05/17 17:37
9F：→ ssminko:一點點 一樣會有渣的口感 05/17 17:37
10F：推 motley:我喝馬廣濟跟基諾都沒渣渣......所以是假的囉? 05/17 18:23
11F：→ lala0818:了解！ 謝謝各位板大說明 05/17 23:15