作者ntou92710007 (Bloody Monday)
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標題[新聞] 正名！泡麵沒肉還稱牛肉麵 明年開罰
時間Mon Apr 5 19:32:34 2010
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100405/8/23btq.html
2010/04/05 12︰34 張倍綺
泡麵的名稱跟內容差很大，已經引起官方重視，衛生署食品藥物管理局決定，要在1個月
內公告泡麵分級制，要真的看得見牛肉的泡麵，才能說是牛肉麵，否則只能叫做湯麵或者
風味麵。這樣的規定，不論國產、進口泡麵，通通一體適用，最快明年5月實施，如果廠
商還是「名不符實」，最重可能被罰3到15萬的罰鍰。
麻油雞麵沒有雞、鮮蝦麵沒有蝦子、牛肉麵沒有牛肉，這些便宜卻沒有「料」的泡麵，衛
生署將勒令換名字。衛生署食藥局食品組組長蔡淑貞：「是以『食材包』和『調味包』這
樣區分。」記者：「所以麻油雞麵應該叫『麻油雞風味麵』嗎？」蔡淑貞：「是的。」
差別不在大小，而是有沒有「多一包」。平平是牛肉麵，這碗多個鋁箔包，衛生署定義這
叫「食材包」，能夠倒出主題「牛肉」，才能叫做牛肉麵；只有調味包的，即使裡面有超
迷你的乾燥牛肉，也只能叫做牛肉湯麵。
往後名不符實，可以罰3到15萬，趕緊換包裝，衛生署給業者緩衝1年。消費者：「很好，
標示清楚了很好，很重要啊，我覺得它的內容跟實際應該要符合。」
消費者：「應該說被騙一次就知道了吧！就知道現在大家都知道，（泡麵）裡面都不會有
肉啊！」
不只有牛肉的牛肉麵，還是牛肉碎屑的牛肉湯麵有差別，即使有乾燥蝦，沒有食材包也只
能叫鮮蝦風味麵；還有外包裝，圖片僅供參考的提示語，也要蓋在照片上，放大到0.6公
分。只是現在才要改，未免也拖太久了吧。
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◆ From: 218.168.222.26
1F：推 ahw12000:X王咖哩牛肉拌麵 連咖哩味 牛肉味都沒有 只有濃濃油味 04/05 20:14
2F：→ casko:排骨雞麵才離譜勒 XD 04/05 21:37
3F：推 bow76:X王麻油雞麵...會選擇正名還是放雞肉下去呢XD 04/06 01:31
4F：→ Excelstor:太陽餅沒有太陽 馬糞海膽裡沒有馬糞 玻璃菜裡沒有玻璃 04/06 01:35
5F：推 fet0124:就像牛肉湯麵一樣 加個湯字就行了?@@ 04/06 08:11
6F：→ ashrabbit:推一樓，那個麵泡起來整個油味很重，還剩兩包(囧 04/06 21:26
7F：推 hitsukix:現在才抓這個實在滿無聊的 04/06 21:50
8F：噓 oijkue:我覺得政府蠻無聊的,專打這種小東西,廠商又要藉機漲價 04/06 22:24
9F：推 being9happy:抓這個真的很無聊，那些取名"蚵仔煎""燒番麥"的餅乾要 04/06 22:40
10F：→ being9happy:不要抓??真是吃飽了撐著... 04/06 22:41
11F：→ eflove43:牛肉麵裡沒有牛肉~失敗! 04/07 01:34
12F：推 Narusawayui:維力家常麵系列 有看到蔥燒牛肉"湯"麵了XDD 04/07 12:27
13F：推 butter1211:可是排骨雞麵好好吃阿Q口Q 04/08 22:53
14F：推 rryy5588:工晚湯不加工晚 04/10 08:56
15F：→ drunker520:王子麵裡面沒王子餡,老婆餅裡面沒老婆餡 04/11 14:28
16F：→ reducible:該做的不做，無關緊要的做一大堆= = 04/12 21:18
17F：推 hun820723:那鳳梨酥連鳳梨都沒有要不要也順便正名? 04/13 09:54
18F：→ wildyworld:樓上 (驚) 我一直以為鳳梨酥裡面有包非新鮮的鳳梨耶 04/13 22:40
19F：→ wildyworld:因為我不吃鳳梨酥... 不然裡面那個是什麼？ 04/13 22:41
20F：→ ssminko:冬瓜 裡面會擺土鳳梨的店家真的很少 04/14 02:55
21F：→ cara0327:裡面通常都鳳梨醬+冬瓜，不大可能全部鳳梨或冬瓜 04/14 16:21
22F：推 loveFZR:臺中X出的土鳳梨酥裏面是真正全部都包土鳳梨，超好吃 ^ ^ 04/20 22:50