作者being9happy (一個頭兩個大)
看板Instant_Food
標題Re: [問題] 請問靖魚(三環魚)罐頭加什麼泡麵比較好吃?
時間Wed Mar 24 13:49:07 2010
我覺得茄汁鯖魚罐頭加五木快煮拉麵最對味!
材料:
五木快煮拉麵
茄汁鯖魚罐頭 (魚塊下鍋前用大湯匙輕輕壓一下)
泡開的海帶芽 (用海帶芽是為了呼應鯖魚的海味啦!!以其他蔬菜代替也可以，
但易熟的菜要挪到最後才放。)
雞蛋
其它火鍋料或餃類 (如果有準備這個，可於步驟1.加入，並稍加長烹調時間)
作法:
1. 水煮滾後下麵塊，煮兩分鐘
2. 下海帶芽和鯖魚罐頭湯汁(我家魚肉是最後才放，才不會煮到變魚鬆)
3. 再次滾沸後，倒入魚塊、打入蛋花，蓋鍋蓋關火悶一分鐘。
4. 因罐頭和海帶芽都有鹹味，所以吃的時候再視個人口味酌量加入調味包。
(調味包我家是習慣不用滾水煮，如果怕不入味的話，可改在步驟2.之後加)
※ 引述《wang7878 (wang fan)》之銘言：
: 請問三環魚用那種泡麵來料理會比較好吃?
: 煮法和該加什麼料呢?
: 步驟該如何進行?
: 謝謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.134.204.77
1F：推 jiajiaWeng:推 加個地瓜更好吃 03/25 00:33
2F：推 wang7878:請問五十快煮拉麵的那種口味比較搭，謝謝! 03/25 10:25
3F：→ being9happy:綠色包裝的蔬菜口味不錯唷!統一快煮麵海鮮口味也可以 03/25 16:09
4F：→ being9happy:不過其實除非家裡很少煮飯沒有常備鹽或雞粉等調味料 03/25 16:12
5F：→ being9happy:才需要買有附調味包的 不然全聯有單賣麵塊 更好用喔! 03/25 16:13
6F：→ being9happy:單買的麵塊 口味就沒什麼差 喜歡什麼顏色就買什麼吧! 03/25 16:15
7F：推 Narusawayui:某個品牌的快煮拉麵有柴魚口味的 加這個還不錯 03/25 17:40
8F：→ Narusawayui:記得是揚豐食品出的3分拉麵 .. 03/25 17:45
9F：推 aran8826:大推這篇文章，話說我先看了原PO的文章，心裡想著等下一 04/06 01:07
10F：→ aran8826:定要推五木拉麵，沒想到這篇就看到了! 心中有莫名的開心~ 04/06 01:07
11F：→ aran8826:我家吃麵都會這樣煮歐!真的超棒的~ 04/06 01:08