作者suz (生命之水)
看板Instant_Food
標題[心得] 統一肉燥米粉～大變身
時間Thu Dec 10 22:45:50 2009
網誌圖文版：
http://tpelady.pixnet.net/blog/post/29312085
統一肉燥米粉，一包只有240大卡，好瘦唷！
米粉非油炸製成品，比吃泡麵健康很多，
直接用熱水泡就很好吃嚕！
不過今天要來用「統一肉燥米粉」玩新把戲，
用統一肉燥米粉作出迅速、好吃、營養的金瓜炒米粉
先來備料～～
1. 金瓜半顆削皮切絲
2. 金鉤蝦泡開
3. 木耳切絲
4. 香菇泡開切絲
5. 海底雞一罐
6. 芹菜末、蔥末
7. 三包統一肉燥米粉
先將蔥末、金鉤蝦、木耳、香菇爆香，接著倒入金瓜拌炒，
同時要準備一鍋沸水，將米粉丟入，米粉燙開即可，不用煮太久，
不然炒的時候會過於軟爛，
接著將米粉撈出放入炒鍋，打開海底雞罐頭，倒入裡頭的魚肉與汁，
再加入肉燥米粉的調味油包與粉包，繼續拌，
若覺得鍋底太乾炒不動，可以加入泡金鉤蝦的水及泡米粉的沸水，
鹹淡自己斟酌，我加了三包調味油包，與一包調味粉包，無須再加醬油等其他調味料，
直到金瓜軟爛與米粉融合在一塊，灑上芹菜末再翻個幾下即可上桌
誇張的是......
三包肉燥米粉炒完後變成五人份
海底雞（鮪魚）含有豐富的DHA和EPA，
南瓜含有大量的纖維質、維生素A、胡蘿蔔素，
炒完後米粉依然QQ的，還有南瓜淡淡的甜，
誰說泡麵不營養，
吃完這碗金瓜炒米粉，就會頭好壯壯又不會發胖唷！
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1F：推 Proet:好好吃 真均衡的樣子 12/11 01:30
2F：推 lusti:三包統一米粉..可以去超市買兩包家庭裝新竹米粉了說+__+ 12/11 15:45
3F：推 yjterry:推樓上,這也是我的第一反應阿, 覺得好像是宣傳的文章 12/12 14:38
4F：推 marzuka:好讚喔 看起來好好吃^^ 12/15 10:07
5F：推 mardrea:好像很好吃的感覺喔 12/31 16:33