作者suz (生命之水)
看板Instant_Food
标题[心得] 统一肉燥米粉~大变身
时间Thu Dec 10 22:45:50 2009
网志图文版:
http://tpelady.pixnet.net/blog/post/29312085
统一肉燥米粉,一包只有240大卡,好瘦唷!
米粉非油炸制成品,比吃泡面健康很多,
直接用热水泡就很好吃噜!
不过今天要来用「统一肉燥米粉」玩新把戏,
用统一肉燥米粉作出迅速、好吃、营养的金瓜炒米粉
先来备料~~
1. 金瓜半颗削皮切丝
2. 金钩虾泡开
3. 木耳切丝
4. 香菇泡开切丝
5. 海底鸡一罐
6. 芹菜末、葱末
7. 三包统一肉燥米粉
先将葱末、金钩虾、木耳、香菇爆香,接着倒入金瓜拌炒,
同时要准备一锅沸水,将米粉丢入,米粉烫开即可,不用煮太久,
不然炒的时候会过於软烂,
接着将米粉捞出放入炒锅,打开海底鸡罐头,倒入里头的鱼肉与汁,
再加入肉燥米粉的调味油包与粉包,继续拌,
若觉得锅底太乾炒不动,可以加入泡金钩虾的水及泡米粉的沸水,
咸淡自己斟酌,我加了三包调味油包,与一包调味粉包,无须再加酱油等其他调味料,
直到金瓜软烂与米粉融合在一块,洒上芹菜末再翻个几下即可上桌
夸张的是......
三包肉燥米粉炒完後变成五人份
海底鸡(鲔鱼)含有丰富的DHA和EPA,
南瓜含有大量的纤维质、维生素A、胡萝卜素,
炒完後米粉依然QQ的,还有南瓜淡淡的甜,
谁说泡面不营养,
吃完这碗金瓜炒米粉,就会头好壮壮又不会发胖唷!
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1F:推 Proet:好好吃 真均衡的样子 12/11 01:30
2F:推 lusti:三包统一米粉..可以去超市买两包家庭装新竹米粉了说+__+ 12/11 15:45
3F:推 yjterry:推楼上,这也是我的第一反应阿, 觉得好像是宣传的文章 12/12 14:38
4F:推 marzuka:好赞喔 看起来好好吃^^ 12/15 10:07
5F:推 mardrea:好像很好吃的感觉喔 12/31 16:33