※ 引述《plmokk (..)》之銘言： : 這陣子開始嘗試吃麥片 : 因為本身很喜歡吃粥 所以麥片泡熱水加脆瓜跟泡菜超好吃~~ : 所以本來買的那包燕麥片已經快吃完了 我是大燕麥片的愛用者 目前都是吃X格的牌子 還有里仁賣的芬蘭即食黑麥片 前幾天買了一罐大燕麥嚴選薄片....就是薄了點 麥片變很碎 以上這些 沖泡非常的方便 加酸辣湯沖泡 或最近買了慈濟的福慧湯品加麥片也很好吃 個人推薦好市多進口的X格大燕麥片是不添加香草香料 我都把它當飯吃 煮鹹粥 ◎很多燕麥片產品聲稱可以免煮，到底是煮好還是沖好？ 答：從健康角度來說，自己煮的更好一些。因為煮的燕麥片可以提供最大的 飽腹感，血糖上升速度最慢。同時，這些需要煮的燕麥片中沒有加入任何添 加成分，如砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等。一些速食純燕麥片隻要一兩分 鐘加熱即可，它們也是比較好的選擇。自己動手加牛奶並不麻煩，總比吃加 了奶精的產品健康得多。那些一沖即食的產品迎合了消費者對於方便和美味 的需求，而這種需求並不見得和健康價值一致。例如，這類產品大多都加入 了糖分和糊精，不僅降低營養價值，而且會讓燕麥片低血糖上升速度和高飽 腹感的優點受到損失。也有很多這類產品加入了植脂末（奶精），會讓燕麥 片有益預防心血管疾病的好處打折扣。 : 現在要買新的麥片 : 市面上出的 有分 燕麥片 跟大麥片 : 這兩種有甚麼差別? ◎“燕麥片”和“麥片”是一種東西嗎？ 答：它們不是一種東西。純燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀， 直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。經過速食處理的速食燕麥片有些 散碎感，但仍能看出其原有形狀。燕麥煮出來高度粘稠，這是其中 的β葡聚糖健康成分所帶來的。它的降血脂、降血糖、高飽腹的效 果，與這種粘稠物質密切相關。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘 稠，則保健效果越好。麥片則是多種谷物混合而成，如小麥、大米 、玉米、大麥等，其中燕麥片隻佔一小部分，甚至根本不含有燕麥 片。 國外的產品喜歡加入水果干、堅果片、豆類碎片等，國內的產品則 喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精（植脂末）、香精等。 : 想知道大麥片吃起來飽足感會比較強嗎? : 要是大麥片吃起來比較飽 想改吃大麥片 : 還有看到桂格出的 紫米燕麥 : 看了很心動 但不知道它的麥片是不是大片的? : 想改吃大麥片試試~~ : 可以麻煩大家推薦些可以自行加料的麥片? (低熱量更佳) : 我都在全聯買 不知道大家都去哪裡買麥片? : 謝謝喔!~ : ps: 狂推麥片 低熱量適合減肥又便宜~~ 謝謝大家熱心的分享!!! ^^ 沒錯 燕麥片是好物 轉貼問答題 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1509030200175 -- 前念清淨，後念清淨，名為菩薩。念念不退，雖在塵勞，心常清淨，名摩訶薩 --

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