作者guessworld (奶油不飛 )
看板Instant_Food
標題[食記] 韓國 金拉麵
時間Fri Oct 2 21:53:24 2009
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food
標題: [PH食記] 韓國 金拉麵
時間: Fri Oct 2 21:53:04 2009
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‧金拉麵 Jin Ramen
購入地點：韓國首爾 樂天超市
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終於終於買到了金拉麵!
以前在美國時，韓國老師在傍晚煮這給我們享用的美好時光又回來，
我在台灣注意多次，始終沒見到金拉麵。
依稀記得那金黃色外包裝，終於在韓國超市裡給找著了，興奮莫名。
我覺得日韓的泡麵都作得很不錯，尤其是麵的口感，
我吃過的每種不只全無壞印象，還都很好吃呢!
這款麵的配料簡單，就是一包調味粉跟一包乾燥蔬菜。
煮過才發現這款麵不用像以前煮過的韓國泡麵費時，
不用太久就可以吃，所以粉包一開始下去，
這樣煮滾後，拉麵下鍋很快熟透後，粉包的味道也會進到麵裡了。
第一次邊作別的事，讓麵有點過軟了，第二次專心一意，麵煮得剛好，口感也不錯。
裡頭料頭不豐富，但湯底微辣，吃起也很夠味了，若自己在家烹煮，添些配料一定更棒。
我第二次煮還加了泡菜，好香好辣又好搭!
更不能錯過就是來個金黃蛋。
用滾水讓他半悶煮一下，拌入麵裡很美妙。
有點忘記確切的價格是多少錢了，不過絕對不貴就是了，就是很一般泡麵價格。
當初行李滿到爆炸，但現在還是很後悔，只帶了少少幾包回來。
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1F：推 saharara:原來我在寶雅買的好吃泡麵 就是金拉麵 我是買藍色不辣 08/21 22:06
2F：→ saharara:我覺得超好吃的 !! 也有賣你說的那種黃色的包裝上寫是辣 08/21 22:07