作者guessworld (奶油不飞 )
看板Instant_Food
标题[食记] 韩国 金拉面
时间Fri Oct 2 21:53:24 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: guessworld (奶油不飞 ) 看板: Food
标题: [PH食记] 韩国 金拉面
时间: Fri Oct 2 21:53:04 2009
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‧金拉面 Jin Ramen
购入地点:韩国首尔 乐天超市
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终於终於买到了金拉面!
以前在美国时,韩国老师在傍晚煮这给我们享用的美好时光又回来,
我在台湾注意多次,始终没见到金拉面。
依稀记得那金黄色外包装,终於在韩国超市里给找着了,兴奋莫名。
我觉得日韩的泡面都作得很不错,尤其是面的口感,
我吃过的每种不只全无坏印象,还都很好吃呢!
这款面的配料简单,就是一包调味粉跟一包乾燥蔬菜。
煮过才发现这款面不用像以前煮过的韩国泡面费时,
不用太久就可以吃,所以粉包一开始下去,
这样煮滚後,拉面下锅很快熟透後,粉包的味道也会进到面里了。
第一次边作别的事,让面有点过软了,第二次专心一意,面煮得刚好,口感也不错。
里头料头不丰富,但汤底微辣,吃起也很够味了,若自己在家烹煮,添些配料一定更棒。
我第二次煮还加了泡菜,好香好辣又好搭!
更不能错过就是来个金黄蛋。
用滚水让他半闷煮一下,拌入面里很美妙。
有点忘记确切的价格是多少钱了,不过绝对不贵就是了,就是很一般泡面价格。
当初行李满到爆炸,但现在还是很後悔,只带了少少几包回来。
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1F:推 saharara:原来我在宝雅买的好吃泡面 就是金拉面 我是买蓝色不辣 08/21 22:06
2F:→ saharara:我觉得超好吃的 !! 也有卖你说的那种黄色的包装上写是辣 08/21 22:07