作者egglet (努力是自己和自己的苦戰)
看板Instant_Food
標題Re: [請益] COSTCO冷凍雞肉捲該如何用熱
時間Fri Aug 7 16:54:13 2009
※ 引述《pooh1125 (winnie)》之銘言：
: 如題
: 我想知道COSTCO的冷凍雞肉捲
: 該怎麼烹調比較好吃
: 微波爐?
: 烤箱?
: 大同電鍋?
我習慣先退冰一小時，然後微波爐加熱個三到五分鐘左右
從微波爐拿出來後，用刀子切一半，這樣進烤箱烤時才不會外熱內冰
接著進烤箱烤個五分鐘，讓外皮有點酥。
如果只用微波爐加熱的話，其實皮很容易軟軟的，口感比較不好
若只用烤箱的話，常會發生外面都快焦了，但裡頭還是冰的
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◆ From: 61.230.199.98
1F：推 pooh1125:謝謝!! 照你的方式用了 好好吃!!! 08/07 17:48
2F：推 norinka26:我家也是先微波再烤 快又好吃 08/07 22:34
3F：推 grayy:我都在外面包烹調紙丟到烤箱裡面烤也ok 08/08 13:30