作者egglet (努力是自己和自己的苦战)
看板Instant_Food
标题Re: [请益] COSTCO冷冻鸡肉卷该如何用热
时间Fri Aug 7 16:54:13 2009
※ 引述《pooh1125 (winnie)》之铭言:
: 如题
: 我想知道COSTCO的冷冻鸡肉卷
: 该怎麽烹调比较好吃
: 微波炉?
: 烤箱?
: 大同电锅?
我习惯先退冰一小时,然後微波炉加热个三到五分钟左右
从微波炉拿出来後,用刀子切一半,这样进烤箱烤时才不会外热内冰
接着进烤箱烤个五分钟,让外皮有点酥。
如果只用微波炉加热的话,其实皮很容易软软的,口感比较不好
若只用烤箱的话,常会发生外面都快焦了,但里头还是冰的
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◆ From: 61.230.199.98
1F:推 pooh1125:谢谢!! 照你的方式用了 好好吃!!! 08/07 17:48
2F:推 norinka26:我家也是先微波再烤 快又好吃 08/07 22:34
3F:推 grayy:我都在外面包烹调纸丢到烤箱里面烤也ok 08/08 13:30