作者fionkissyou (BULL SNSTON)
看板Instant_Food
標題[轉錄][新聞] 傷身！吃一碗泡麵 等於喝65c.c.醬油
時間Fri Jul 24 20:46:35 2009
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板]
作者: seeyoureyes (沒有不勞而獲的事...) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 傷身！吃一碗泡麵 等於喝65c.c.醬油
時間: Fri Jul 24 20:41:07 2009
傷身！吃一碗泡麵 等於喝65c.c.醬油
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090724/8/1npb8.html
成人一天的鈉攝取量，建議2400毫克，換算一下，等於6公克的鹽，不過，台灣民眾「重
鹹口味」，每天的平均攝取量是10到12克，已經是高鈉的飲食習慣了，您還要再吃泡麵嗎
？消基會抽查之下發現，最「鹹」的泡麵，已經是建議量的1.8倍，光是吃一碗就遠超過
一天的鈉攝取量，專家建議真的要吃，最好調味粉包減半，或者光吃麵不喝湯。
一匙鹽巴、兩匙鹽巴，一直加。TVBS記者張倍綺：「這樣剛剛好10克，等於台灣民眾每天
的鈉攝取量，但光是吃這一碗泡麵，就已經超過了。」
您吃泡麵一定很少看外包裝吧，營養標示，鈉只有2272毫克而已嗎？整碗的重量可不只
100克吧，換算過後，原來它的鈉高達4362毫克，是每天建議攝取量的1.8倍；到底有多鹹
？吃掉這整碗滿漢大餐蔥燒牛肉麵，等於吞了10.9克的鹽巴，或者等於喝掉這杯65.4c.c.
的醬油。
消基會秘書長吳家誠：「這個鈉含量過高，會傷害到我們的心臟，也會傷害到我們腎臟。
」
真的不誇張！消基會隨機抽了12款泡麵，統一、唯力、味丹、味王等廠牌，鈉全都超標，
這碗一度贊紅燒牛肉麵，鈉高達2780毫克，同樣吃一碗就過量，還有阿Q桶麵泡菜臭臭鍋
，也有2428毫克的鈉。
消基會要求業者，在外包裝加註警告，其實，問題主要出在這個調味粉包，業者強調，已
經註明要民眾「酌量使用」，什麼意思？營養師說，至少要減半！吃不慣淡口味嗎？再不
然，剩下的麵湯不要喝，等於去掉了一半的鈉；畢竟一次吞這麼多的鹽巴，沒有狂灌水幫
助排鈉，累積在體內，可是有害健康。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.21.191.122
1F：推 krajicek:台灣洗腎率世界第一，不知道跟這個有無關係 07/24 20:41
2F：推 acer6772:要不要換算成原子彈還是營養午餐 07/24 20:42
3F：→ foreverthink:以後泡麵會不會印: 泡麵吃多恐致腎虧 07/24 20:42
4F：→ keepoo:很久以前就不喝湯了...廢棄物的精華耶 07/24 20:42
5F：→ valenci:一天六克感覺好少？ 07/24 20:42
6F：→ aizawafff:收入不佳的人,泡麵真的是最好的止餓食品 ~"~ 07/24 20:42
7F：→ dreamflying:他是用哪牌的醬油來算|||| 07/24 20:42
8F：→ Gandhi5566:一次6g就可以鹹死人了 07/24 20:42
9F：推 paulrichman:好吃的東西通常都不怎麼健康 07/24 20:42
10F：推 Lodbuzia:阿Q超好吃的O________________________________________Q 07/24 20:43
11F：→ valenci:不知道耶。以家常菜來說，一天是會吃到幾克 07/24 20:43
12F：→ foreverthink:好看的女人通常不怎麼乾淨 07/24 20:43
13F：→ gene6803:繼M之後 泡麵又惹到誰囉?? 07/24 20:43
14F：推 s4556478:完了....我常吃 而且都是一碗放兩包...這樣比較飽=口= 07/24 20:43
15F：→ owenx:泡麵也要加收健康捐補健保漏洞了XD 07/24 20:43
16F：→ paulrichman:洗腎問題 好像跟愛吃醃漬物有關 鄉下很多人愛吃醃漬物 07/24 20:43
17F：→ long201:樓上健康自重XD 07/24 20:43
18F：→ paulrichman:洗腎患者也特別多 07/24 20:44
19F：→ long201:推錯... 07/24 20:44
20F：→ dreamflying:洗腎應該還有很多亂七八糟的藥.... 07/24 20:44
21F：→ dreamflying:鄰近的日本也一堆醃漬物~"~..雖然他們胃癌多 07/24 20:44
22F：→ j589745:醃漬物不是主因吧 不然韓國人怎麼辦... 07/24 20:44
23F：→ aizawafff:我覺得洗腎高居全球第一,是因為地下賣藥的抓不緊.... 07/24 20:44
24F：推 funky819:台灣即將進入食物改革時代 07/24 20:45
25F：推 JokePtt:65c.c.醬油 也不會很多.... 07/24 20:45
26F：推 paulrichman:我沒說主因喔 我是說好像有關 因為有聽洗腎中心的人在 07/24 20:45
27F：→ paulrichman:討論 是否要做個統計之類的 找相關性的發病來源 07/24 20:46
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.252.158
28F：→ jcyuki:沒人討論這篇喔 我都是料包放一半 油包可能三分之一 07/26 14:42
29F：→ jcyuki:如果有脫水蔬菜當然全下 在料包裡會把它摳出來 粉還是一半 07/26 14:43
30F：→ jcyuki:這樣吃湯頭真的比較不夠味 不過我吃泡麵幾乎都吃料而已 07/26 14:44
31F：→ jcyuki:湯最多喝半碗 不知道大家都怎麼吃泡麵的XD 我還會亁吃 07/26 14:45
32F：→ jcyuki:這就比較鹹了 不過最近的新麵體也多不適合亁吃了 07/26 14:45
33F：→ jcyuki:尤其是味味牛肉麵 以前亁吃是極品阿 泡起來也好吃 07/26 14:46
34F：推 type012:我最近發現浪味炒麵鈉含量600多耶 其它泡麵都上千 是正確 07/30 22:26
35F：→ type012:的嗎@@ 07/30 22:26
36F：→ ofey:我調味包還是全加 不過湯頂多喝兩口就不喝了 09/17 23:14
37F：推 craic45:我也是粉一半、油包三分之一、有冷凍蔬菜挑出來夾進去。 10/16 09:36
38F：→ craic45:容易出現分層的油包則 先剪開把液態的油倒掉 ex:維力 10/16 09:38
39F：→ craic45:維力的話就是只把看得到的油脂部份先剪開一點滴掉而已↑ 10/16 09:40