作者linlinlin21 (窮窮窮~~)
看板Instant_Food
標題Re: [討論] 煮泡麵大家會在丟什麼東西下去阿
時間Tue Mar 3 09:50:23 2009
我覺得最好吃的
還是丟奶油塊
就是口味比較清淡的海鮮泡麵
丟一塊奶油整個湯會變超級香的
只是相對的
熱量高到很嚇人
※ 引述《ilikebulldog (Bulldog)》之銘言：
: : 我是有加過甜辣醬或番茄醬
: : 這樣就變的紅紅的番茄麵咧~~~
: : 讚唷~~~
: 放過咖哩塊，就是佛蒙特那種。放這個量不要太多，大概就是撥一塊的量。
: 還有水不能太少，你知道這樣湯會成勾芡狀，水太少會味道太重。
: 這樣煮我是所有油包、調味粉都沒加了，放的時機不要太早，我大多
: 等沸騰煮好麵後放下去，攪一攪等融了就放蛋準備起鍋。太早放會有苦味（？）。
: 麵體覺得用韓國泡麵那種煮不爛的比較好。台灣的麵剛開始趁熱吃還不錯，
: 可是等一陣子冷了點，湯會開始有點勾芡跟麵混一起，自己是覺得不太喜歡，
: 不過用韓國辛拉麵那種麵體這樣摻一起反而覺得好吃。
: 這樣吃很像是咖哩口味的大滷麵，尤其順便丟一堆雜菜更像。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.91.81.165
1F：推 uichin:加奶粉也有同樣效果阿ˊˇˋ 03/03 20:11