網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9876123 自從和桃園幫的眾小姐們認識以後 整天聽到阿舍乾麵這個東西 耳濡目染之下好像變成什麼非吃不可的東西 三天兩頭就有人很熱情的說要給我幾包 沒想到人超好臘腸狗超可愛的小臻某天還真的寄了一箱過來 這大恩大德沒齒難忘啊～因口味不少 最近才稍微整理一下整合成這篇 這篇不是試吃，是人家請我吃，應該也算食記吧XD？ 開箱，小臻很努力的盡量挑了不一樣的口味給我們，太感動了！ 外包裝的顏色是麵條口味，麵條共有四種 由粗到細是－客家粄條、外省乾麵、台南乾麵、QQ麵線。 包裝袋外面有口味標籤，但是有的又沒有，還真是隨興 13種口味加上4種麵條，總共可以有52種組合變化，感覺好像超屌的？ 做法很簡單，跟一般麵條一樣下鍋煮熟。 淋上醬汁就大功告成了 圖中這碗是QQ麵線加上忘記什麼辣醬了... 麵線吃起來就真的是麵線，口感濕軟很有飽足感 辣味記得不會太辣，以下的介紹由麵條的細到粗排列。 台南乾麵，看起來捲捲的細麵 加上冰箱裡挖出苗栗苑裡市場內的鄭記進發的鯊魚丸 原味的醬汁感覺比較沒有特色些。 外省乾麵拌麻醬，麻醬很香很好吃 也不會像外面有的麻醬攤會太油，不過攪拌就需要花點工夫 個人是覺得麻醬包給的比較不足，如果能給多點口味一定更棒 湯汁系列的例如原味的醬汁量都頗多就沒這問題。 客家粄條+油蔥，也加了魚丸 粄條沒有外面的那種粄條來的粗，口感真的很Q很好吃 不少人都說阿舍的麵條是越粗的越好吃 所以應該很多人最愛這款客家粄條了 油蔥還蠻香的，簡單的拌過以後就是碗快速方便的美味。 這樣吃下來其實也沒有超猛的感覺 不過以一包原價10元，會員價8元的價格來看，也差不多是無懈可擊了 幾塊錢就可以吃到一包麵條和外面麵攤一樣水準、醬汁又不錯的乾麵 對愛吃乾麵的人來說比泡麵好太多 麻醬口味是我們的最愛 麵條部分Alice還真的偏愛最粗的客家粄條 我則是覺得四種都很不錯 下次如果有朋友要團購，我們大概會買一堆麻醬口味來當儲糧吧！ 不過請特別注意一下保存期限是半年 小心別買什麼幾百包吃不完壞掉啊！ 店名：阿舍食堂(無實體店面，只有網拍喔！) 電話：0910-205965王小姐 地址：台南縣永康市西勢路20號(這是工廠，不能直接前往購買) 官方網站：http://www.chinghsin.com/ --

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