作者exileforever (辰)
看板Instant_Food
標題[問題] 請問關於印尼撈麵的成份＠＠？
時間Sat Dec 20 04:04:20 2008
最近吃了版上還蠻推薦的印尼撈麵
真好吃﹨(╯▽╰)∕ 準備網購買個一兩箱來吃
可是看了成份突然覺得涼涼的...(請參考pp123大大的網誌,有成份表＠＠)
為啥會有漂白劑跟防腐劑...( ‵□′)───C＜─___-)|||
這種吃多了會不會有問題阿...
想請問版上有沒有人對這方面比較瞭解的，方便說明一下這種成份可以常吃嗎？
好像是問來安心用的...囧
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.141.106
1F：推 matoma:我個人是覺得...它們只是比較誠實了點( ￣ c￣)y▂ξ 12/20 16:44
2F：推 weco:我也很認真的研究了一下，發現漂白劑好像是加在甜辣醬包裡面 12/20 20:37
3F：→ weco:(這有點匪夷所思，說不定我眼殘看錯@@?)所以我就決定不加 12/20 20:38
4F：→ weco:甜辣醬包了...雖然這樣比較不香QQ 12/20 20:39
5F：推 ssminko:茶 他們只是比較誠實+1 @___@| 12/20 20:52
6F：推 laurie0116:我自己是學食品的 對於台灣市售泡麵 大多數是不需要 12/22 10:26
7F：→ laurie0116:加防腐劑 （因為水活性已經夠低） 但是不免加上避免 12/22 10:27
8F：→ laurie0116:油脂酸敗的抗氧化劑 通常是放入維他命E就有抗氧化效果 12/22 10:27
9F：→ laurie0116:至於漂白劑 我就不是很清楚了（課程沒有教到） 12/22 10:29
10F：→ laurie0116:但是台灣泡麵跟印尼泡麵又是另一回事了^^"" 12/22 10:29
11F：→ laurie0116:突然覺得自己好不用功.... 12/22 10:30