作者juliannebusk (小小蟹)
看板Instant_Food
標題[心得] 我的點心時刻雞汁排骨
時間Tue Dec 9 17:28:07 2008
之前一直都是在吃來一客的京燉排骨
但前陣子發現,他的味道好像有點變
除了湯變比較油以外,麵也比較沒那麼Q
每次吃都吃不完
後來看了一下i大的評價
就去買點心時刻的雞汁排骨來吃吃看
以下是食用心得:
1.湯頭
一般雞汁排骨常常會有過度油膩的問題
喝到最後會覺得沒有雞湯味,只有重重的油味
這也是為什麼來一客我不吃它的雞汁而是吃京燉
可惜的是京燉現在也淪陷了...
點心時刻讓我覺得很了不起的地方是
它的湯頭相當的清爽,表面沒什麼浮油
不會有厚重的油膩感
另外香味也很夠,喝的到淡淡的高湯味
水準算是A+
2.麵條
麵條是我覺得差最多的地方
就如同前面i大的分享所說的
麵條不容易泡到軟爛
來一客我可能泡個三四分鐘就要趕快吃了
點心時刻我可以蓋著放到五分鐘
讓麵條充分吸收湯汁後再開始吃
麵條沾附著濃濃的湯汁,又保持它原有的嚼勁跟Q感
就泡麵來說算是非常的難得
也是給個A+
3.配料
主要是乾燥蔬菜跟魚板
算是一般杯麵會有的小配料,中規中矩
畢竟是一碗15塊錢的杯麵,還有魚板就該偷笑了
就不強求要有什麼肉塊之類的東西了
B+應該差不多
整體:A
以杯麵來說,這個真的還蠻不錯的
重點是便宜
想吃宵夜的話拿一碗來泡也蠻划算的
跟大家分享一下囉~~~
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◆ From: 61.230.7.109
1F：推 pcf:我覺得小杯麵的話維力的張君雅也很好吃!!味道也很清爽料也豐富 12/09 18:05
2F：→ pcf:當宵夜跟點心也很不錯 12/09 18:05
3F：推 robertogorre:推點心時刻 才15塊錢就可以買到 而且份量也很剛好 12/10 17:37
4F：→ robertogorre:不會夾個兩口就撈不到麵 一點飽足感都沒有... 12/10 17:38
5F：→ robertogorre:還蠻推的說~~~ 12/10 17:39
6F：推 kittyalbee:張君雅+1 我覺得不錯吃 很適合晚上嘴饞當點心 不油膩 12/18 15:14
7F：→ kittyalbee:也不用怕胖 吃進肚子放心很多 12/18 15:15