作者juliannebusk (小小蟹)
看板Instant_Food
标题[心得] 我的点心时刻鸡汁排骨
时间Tue Dec 9 17:28:07 2008
之前一直都是在吃来一客的京炖排骨
但前阵子发现,他的味道好像有点变
除了汤变比较油以外,面也比较没那麽Q
每次吃都吃不完
後来看了一下i大的评价
就去买点心时刻的鸡汁排骨来吃吃看
以下是食用心得:
1.汤头
一般鸡汁排骨常常会有过度油腻的问题
喝到最後会觉得没有鸡汤味,只有重重的油味
这也是为什麽来一客我不吃它的鸡汁而是吃京炖
可惜的是京炖现在也沦陷了...
点心时刻让我觉得很了不起的地方是
它的汤头相当的清爽,表面没什麽浮油
不会有厚重的油腻感
另外香味也很够,喝的到淡淡的高汤味
水准算是A+
2.面条
面条是我觉得差最多的地方
就如同前面i大的分享所说的
面条不容易泡到软烂
来一客我可能泡个三四分钟就要赶快吃了
点心时刻我可以盖着放到五分钟
让面条充分吸收汤汁後再开始吃
面条沾附着浓浓的汤汁,又保持它原有的嚼劲跟Q感
就泡面来说算是非常的难得
也是给个A+
3.配料
主要是乾燥蔬菜跟鱼板
算是一般杯面会有的小配料,中规中矩
毕竟是一碗15块钱的杯面,还有鱼板就该偷笑了
就不强求要有什麽肉块之类的东西了
B+应该差不多
整体:A
以杯面来说,这个真的还蛮不错的
重点是便宜
想吃宵夜的话拿一碗来泡也蛮划算的
跟大家分享一下罗~~~
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◆ From: 61.230.7.109
1F:推 pcf:我觉得小杯面的话维力的张君雅也很好吃!!味道也很清爽料也丰富 12/09 18:05
2F:→ pcf:当宵夜跟点心也很不错 12/09 18:05
3F:推 robertogorre:推点心时刻 才15块钱就可以买到 而且份量也很刚好 12/10 17:37
4F:→ robertogorre:不会夹个两口就捞不到面 一点饱足感都没有... 12/10 17:38
5F:→ robertogorre:还蛮推的说~~~ 12/10 17:39
6F:推 kittyalbee:张君雅+1 我觉得不错吃 很适合晚上嘴馋当点心 不油腻 12/18 15:14
7F:→ kittyalbee:也不用怕胖 吃进肚子放心很多 12/18 15:15