作者citrate0527 (想要去旅行~~)
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標題[心得] 韓國/安城湯麵
時間Mon Oct 6 11:10:50 2008
圖文:
http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/19816792
想不到之前的辛泡麵大家都很有興趣, 而且還有人提到了 "安城湯麵", 真是太巧了!!
這款拉麵是小姑從韓國買回來的, 也特別央求小姑留個一包給我們來嚐嚐! 實在是好奇,
韓國人拉麵取了個繁體中文名 "安城湯麵"....那個~韓國人自己看的懂嗎?? 還是這是專
門要來誘騙韓國人的 "僞外國湯麵" ?
泡麵拆封照! 連吃了幾款的韓國泡麵的心得是: 粉包都看不出也聞不出來是啥種口味??
反正都是"紅通通"的一包粉? 而且韓國的泡麵, 很健康喔, 都沒有台灣的"油油"油包, 是
不是? 幾乎都是只有調味粉一包打通關!
這韓國的泡麵可就徹底的輸了台灣, 台灣泡麵文化可是蓋世界, 光是調味包可是百百款!
一樣是等水煮滾後, 下麵條, 下調味包, 打顆蛋! 煮好後神奇的在湯中出現了海帶~~?
這款泡麵的口感是: 吃不出來@@ (大囧)! 可千萬別怪我味覺不好, 實在是韓國的泡麵都
只有辣...辣...還是辣! 原本以為這款的安城湯麵應該是比較和緩一點, 啥知道也是一整
個辣! 如果真要比的話, 雖然湯的色澤沒有辛泡麵來的鮮豔, 但辣度卻大於辛泡麵! 但是
湯頭口感的豐富度卻又遠小於辛泡麵, 個人是覺得這款泡麵蠻失敗的!
不知道是不是所有韓國的泡麵都是只有一個味 "辣" ?
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◆ From: 140.129.77.148
1F：推 ottoroan:辛拉麵 泡菜拉麵 牛肉拉麵 辣香菇等等 我覺得都大同小異 10/06 21:44
2F：→ ottoroan:雖然吃起來有差 但是又覺得味道都差不多囧 10/06 21:45
3F：→ citrate0527:對啊, 韓國泡麵吃來都差不多@@~ 10/06 22:31
4F：推 girlbaby:我喜歡吃三養的烏龍麵 不會辣耶 而且麵也很Q 10/07 03:49
5F：推 being9happy:部分的漢字韓國人看得懂啊~^^ 10/07 17:10
6F：推 chies:嗚嗚~三養烏龍麵...有日式的味道~:P 10/07 21:07
7F：推 novivi:烏東麵的不辣，其他大概都是辣的，但到臺灣的有改良過辣度 10/09 00:01
8F：→ novivi:減輕，其實韓國以前也是用漢字的啦，但看得懂是拉麵就對了 10/09 00:03
9F：→ novivi:我還是覺得辛拉麵是王道，主要是麵體跟湯頭都蠻愛的，冬天 10/09 00:04
10F：→ novivi:來上一碗真的很有飽足感~ 10/09 00:04
11F：推 homoptera:蠻多不會辣的阿~只是你吃到的都是... 10/11 01:56
12F：推 olemi:韓國小朋友們小學五年級是要上中文的，會漢字很普遍 :) 10/31 05:09
13F：→ yourfify:三養的牛肉拉麵味道不夠ㄝ 烏龍麵倒是很好吃 12/20 19:04
14F：→ yrrhc:推二樓～吃了不少款韓國拉麵覺得味道差不多～麵體有差就是了 12/01 10:24